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标题: 大叫一声 [打印本页]
作者: 家乡菜    时间: 2005-1-23 16:21     标题: 大叫一声

好难吃的猪肝啊! tired.giffear.gifcry2.giftired.giffear.gifcry2.gif 绝对绝对是惨无人道的难吃. 想不明白,我用那么多佐料泡了一天多,还是臭得可以. xinsui.gifxinsui.gifxinsui.gif
作者: 五湖散人    时间: 2005-1-23 16:22

等待着口吐白沫，昏死过去的下文。
作者: MIB    时间: 2005-1-23 16:24

呵呵

没那胃口，就不要逞强

P.S.我昨晚和今天中午吃的都是溜肝尖．．．．
作者: lapine    时间: 2005-1-23 16:25

怎么会呢？多放点葱姜蒜，难道是你泡了一天把猪肝给泡坏了？？？
作者: MIB    时间: 2005-1-23 16:35

Originally posted by wangyadu at 2005-1-23 05:30 PM:
我邻居曾经把猪肾误当猪肝买回来，炒完后全倒掉了。这两个东西长得像，妹妹看一下商标，是不是不小心买错了。


晕倒，这个理由你都想得出．．．
作者: 家乡菜    时间: 2005-1-23 16:52

我用我的肝发誓,我买的确实是猪肝,而且泡制后也没坏,而且用了大量的葱,僵,蒜和酒去味,结果还那么难闻. 决定在德国的日子里不再惦记猪内脏吃了. 等回国吃现成的吧.
作者: 家乡菜    时间: 2005-1-23 17:04

Originally posted by luckygohappy at 2005-1-23 05:00 PM:
可能是一只含冤而死的猪。

yes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gif

有可能,如果它有心事或是只林黛玉妹妹式爱小心眼的猪, 很可能伤及内脏,而影响了口感. 所以吃猪一定要吃含笑九泉的猪. kiss.gifkiss.gifkiss.gifkiss.gifkiss.gifkiss.gifkiss.gif
作者: 笨猫    时间: 2005-1-23 17:10

上次买了一只鸡回家煮汤，煮了一个半小时还没有烂。
用筷子捅捅，皮肤韧且有弹性；用刀用力往下捅才捅出一个洞。又煮了半个小时还是没有烂的迹象，鸡硬的像刚刚化冻时一样。没办法只好全扔了。
作者: 家乡菜    时间: 2005-1-23 17:17

Originally posted by 笨猫 at 2005-1-23 05:10 PM:
上次买了一只鸡回家煮汤，煮了一个半小时还没有烂。
用筷子捅捅，皮肤韧且有弹性；用刀用力往下捅才捅出一个洞。又煮了半个小时还是没有烂的迹象，鸡硬的像刚刚化冻时一样。没办法只好全扔了。


Huhn和 Hähnchen是适用不同做发的鸡,前者炖汤,后者烤,炸,如果把后者煮了结果就是肉很老. biggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gibiggrin.gi



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