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标题: 刚刚吃饱。今晚吃的是这个: [打印本页]

作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-9 18:56     标题: 刚刚吃饱。今晚吃的是这个:

卤水猪扒

先把猪扒两面用热油煎焦,放老抽,生抽,辣椒酱,姜片,蒜,八角和支竹一起焖1小时便可。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-9 18:57

芹菜炒豆芽
这个做法太简单了,不说了。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-9 18:59

偷吃的猪手!被我抓到!
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-9 19:00

没有猪手的合照
作者: shishi    时间: 2005-3-9 19:03

这小日子过的可不得了,
我哪里还没有下锅呢,你这里已经上了那么多道菜了
我是多么的多么的羡慕那只猪手阿!!!!!!!!!!!
作者: shishi    时间: 2005-3-9 19:05

忘了问一下,腐竹是不是下锅前要泡一下???
最好怎么烧啊?
我烧的时候总有股味道
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-9 19:47

Originally posted by shishi at 2005-3-9 07:03 PM:
这小日子过的可不得了,
我哪里还没有下锅呢,你这里已经上了那么多道菜了
我是多么的多么的羡慕那只猪手阿!!!!!!!!!!!

那你也做我的宠物猪得了!biggrin.gi
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-9 19:49

Originally posted by shishi at 2005-3-9 07:05 PM:
忘了问一下,腐竹是不是下锅前要泡一下???
最好怎么烧啊?
我烧的时候总有股味道

是啊,支竹要先用温水泡开的。洗一下再煮。
一般和肉一起焖比较合适。例如可以和猪蹄(吸油,这样做出来猪蹄不油腻),和烧鸡,和鱼头豆腐。。。
作者: sharklulu    时间: 2005-3-9 19:57

喜欢。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-9 20:38

Originally posted by 行者 at 2005-3-9 08:02 PM:
koushui.gi
我就是那个谁

你到底是哪个那个谁啊???你说说我们的暗号来着?!
作者: nuoya    时间: 2005-3-10 21:31

哇,你的厨艺了不得啊!有机会教教我啊!




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