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标题: 番茄三文鱼,外加拌酸辣腐皮 [打印本页]

作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-22 20:28     标题: 番茄三文鱼,外加拌酸辣腐皮

番茄三文鱼

三文鱼用盐摸两面,放置半小时,好出水。
番茄3个,切块,蒜切片,洋葱切丝
热油,放盐,糖,倒入洋葱丝微炒,再倒入番茄,炒至全软,这时候放入三文鱼块。放蒜。
盖上锅盖,焖1,5分钟后,翻个身,再焖1,5分钟。就可以出锅了。
上碟后,在上面撒些葱花。
这样做出来的三文鱼很嫩。有番茄的酸甜,也有鱼的鲜味。是个不错的做法。
作者: shishi    时间: 2005-3-22 20:32

嗯,这种鱼我都不知道怎么烧呢
又学了一招
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-22 20:33

拌酸辣腐皮

腐皮半袋,洗干净。用清水煮半小时以上。
取出后,切成丝。再用清水煮15分钟。用凉水冲凉。
在锅里热点油,放盐,放入辣椒(或者辣椒酱),和蒜瓣一起爆香。
倒在腐皮丝上,加点MAGGI,加点陈醋。就可以吃拉。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-22 20:35

合照
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-22 20:38

我口水射到屏幕上了!
是真的!!!!!!!
作者: shishi    时间: 2005-3-22 20:49

奶茶你开饭店算啦,我给你跑腿
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-22 21:00

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-22 08:38 PM:
我口水射到屏幕上了!
是真的!!!!!!!

快舔干净!:P
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-22 21:01

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-3-22 09:00 PM:

快舔干净!:P

添哪儿?
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-22 21:01

Originally posted by shishi at 2005-3-22 08:49 PM:
奶茶你开饭店算啦,我给你跑腿

得了,你真给我当跑腿,你家猴子可不放过我!
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-22 21:03

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-22 09:01 PM:

添哪儿?

tired.gif还能是哪儿?!你不是把口水喷到屏幕上了吗?!
作者: shishi    时间: 2005-3-22 21:13

让他洗碗好啦,比我洗得干净多啦
让我跑腿吧,我带一个洗碗工呢
考虑考虑吧
作者: fee    时间: 2005-3-22 22:17

奶茶真是会做吃的,不过有个小小的建议,就是每次看你做的菜都觉得你切的葱花好大块啊?不是你切的吧?
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-22 22:20

Originally posted by fee at 2005-3-22 10:17 PM:
奶茶真是会做吃的,不过有个小小的建议,就是每次看你做的菜都觉得你切的葱花好大块啊?不是你切的吧?


作者: fee    时间: 2005-3-22 22:38

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-22 11:20 PM:



我就说嘛,你切这么长时间了,也没些长进hit.gif
作者: 晒月亮的拖鞋    时间: 2005-3-22 22:55

Originally posted by fee at 2005-3-22 10:38 PM:


我就说嘛,你切这么长时间了,也没些长进hit.gif

han.gifhan.gifhan.gifhan.gif
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-23 12:22

Originally posted by fee at 2005-3-22 10:17 PM:
奶茶真是会做吃的,不过有个小小的建议,就是每次看你做的菜都觉得你切的葱花好大块啊?不是你切的吧?

哈哈!谢谢MM捧场啊!
我切的葱花是有点大,因为我家猪喜欢吃葱,我就习惯了切大块些的葱花和大条些的葱丝拉。
不过这次的葱花是我家猪切的拉。
别听拖鞋胡说!
哈哈哈~~~
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-3-23 12:24

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-3-22 10:55 PM:

han.gifhan.gifhan.gifhan.gif

:P谁叫你多嘴?!




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