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标题: 酒品 [打印本页]

作者: nuoya 时间: 2005-3-28 16:29 标题: 酒品

先声明：此贴为偶的转贴，只是想让这里的朋友一起分享一下！
1.Orvieto Classico 1999 非常简单容易入口的一款意大利白酒，许多超市都有，我当时是在ALDI买的，Plus也有. 不必担心年份，白葡萄酒，除了Chardonnay能蕴藏多几年外，酒标上经常会看Reserve Chardonnay，基本上很多白葡萄酒都是适合年轻时饮用。
２Pinot Grigio Gargane Delle Venezie Parini 2003 Italia
意大利的本土葡萄，在法国叫Pinot Gris, 但是在texture和body上法国的Pinot Gris明显更full，rich。基本上，对每个刚开始喝葡萄酒的人，我都会推荐他从白葡萄酒开始，而且每次都是这个葡萄品种，屡试不爽。记得由此生把一个只喝 JW Black Label 的雪茄客，拐到这葡萄酒的道上来。

3. 介绍一款LG必喝的白葡萄酒。Blanchet Blanc de Blanc。Schlecker和Mini Markt，Kaisers 都有。价位是2.99欧。他是以前只喝些啤酒的人，现在是平均一天一瓶Blanchet Blanc de Blanc.
4. 德国的Riesling，随便买一瓶喝，都非常好。全世界都知道德国酿Riesling是最好的。千万不要买了国内的华东薏斯林，就误认为是德国的Riesling，那是一种意大利品种，Italian Riesling,和德国品种完全是两码事。
干脆这几个非常有名产酒区"Mosel-Saar-Ruwar"， "Rheingau"， "Rheinhessen"，和 "Plalz"的Riesling都买上一瓶。"Qualitatswein bestimmer Anbaugebiete" 和更高一級的 "Qualitatswein mit Pradikat "。有分甜的和不甜的。如 " Kabinett " ，" Spätlese " ， " Auslese "， " Beerenauslese " 和 " Trockenbeerenauslese "。非常好认。我平常要是买的话，就买Spätlese和Kabinett的。对了，德国的国酒---冰酒，也不要忘了买瓶回家。这里的冰酒不会像国内的一样，贵得像金子，买回一喝，全是糖味，而是非常的甜而不腻。如果你回家烤个德国乳酪蛋糕，倒上一杯冰酒，和爸妈在客厅里侃侃，非常惬意的一件事。至于那个牌子，不用太讲究，不过有一种是100%Rielsing酿制的，可能会较贵一点。
cotesdurhone2000planchon.jpg (9.05 K)

作者: yulaishi 时间: 2005-3-29 09:20

红干葡萄好喝.

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