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标题: 懒人吃法- 面疙瘩 [打印本页]

作者: 麦香红茶 时间: 2005-4-10 22:18 标题: 懒人吃法- 面疙瘩

用料是面粉（即小麦面）。做法是先将面份兑水搅成糊状(水不要太多了)，待水烧开后，将面糊慢慢倒入锅中，筷子在锅中朝一个方向较快地搅动，这样面糊就成了一个个米粒大小的面疙瘩，煮熟即成。可以是甜的或者是咸的，不放盐就叫甜面疙瘩，如果放入用香油、盐腌好的葱花，则成为咸香可口的咸面疙瘩，配什么东西自己喜欢，火腿也行。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-10 22:32

这个我很爱吃的。
特别是以前妈妈用剩菜和汁做的“疙瘩汤”，好好吃的呢！！！

作者: buss 时间: 2005-4-10 23:26

好东西
就是嫌做着麻烦！

作者: 后撤三部一车 时间: 2005-4-18 15:10

嗯，我也喜欢这个~~~

哈哈，放点蛋花更好吃那~~

作者: shishi 时间: 2005-4-18 16:46

我是用刀割的，下汤
前天刚吃过呢

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