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标题: 麦香手把手教你煲靓汤之三——菜干脊骨老火汤 [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-15 21:41 标题: 麦香手把手教你煲靓汤之三——菜干脊骨老火汤

主角当然是菜干拉。
在这里的亚洲超市可以买的到。用量大改是我这个包装的3到4份之一

作者: henghenghaha 时间: 2005-4-15 21:43

我第一时间顶

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-15 21:44

把菜干放温水里泡开，洗干净

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-15 21:50

还有主角当然是猪脊骨，我用了两盒，估计有800克了。
照我以前说的，先用水煮一下出水，然后换上清水再煮开，其他用料还有：
鱿鱼干一片，冬菇3个，干瑶柱三大颗，无花果干2颗，大螺头两个，果皮一片（这个很重要，煲菜干汤一定要有这个，是做中和的做用的，否则菜干汤会有点寒，女生例假期间就不要喝了）

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-15 21:52

再准备一大块姜，拍扁，红萝卜3大根，小的5根，削皮切块。
放进锅里一起煲3小时就可以了。

作者: henghenghaha 时间: 2005-4-15 21:53

koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi14.gif14.gif14.gif14.gif14.gif14.gif14.gif

作者: 娇贝儿 时间: 2005-4-15 22:00

哇！！！
yes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-15 23:13

Originally posted by henghenghaha at 2005-4-15 09:43 PM:
我第一时间顶

哟，刚刚才看到你这个帖子。
你也太给面子了！！！
谢拉！rose.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-15 23:15

Originally posted by 娇贝儿 at 2005-4-15 10:00 PM:
哇！！！
yes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gifyes.gif

谢谢MM捧场！！！kiss.gif

作者: shishi 时间: 2005-4-16 08:38

怪不得你家猪皮服好呢

作者: shishi 时间: 2005-4-16 08:54

想熬汤来着，可是每次想着要去买这么多配料，
就懒得熬了

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-16 11:34

Originally posted by shishi at 2005-4-16 08:38 AM:
怪不得你家猪皮服好呢

可是，可是，可是我也老喝汤啊。。。:(
问题是，我的皮肤天生就不怎么好。。。fear.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-4-16 11:36

Originally posted by shishi at 2005-4-16 08:54 AM:
想熬汤来着，可是每次想着要去买这么多配料，
就懒得熬了

你别懒啊，买一次就可以用好几次了。
为了靓靓（虽然你已经够靓了），加油哦！！！

作者: henghenghaha 时间: 2005-4-16 20:35

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-4-16 12:36:

你别懒啊，买一次就可以用好几次了。
为了靓靓（虽然你已经够靓了），加油哦！！！

要求shishi和奶茶的照片

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