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标题: 今天做了一个蛋糕 [打印本页]
作者: Judith    时间: 2005-5-4 22:45     标题: 今天做了一个蛋糕

动用了隔壁厨房友情提供的搅拌器，觉得比上次做得细腻一些
作者: tertial    时间: 2005-5-4 22:48

还真是有空呢

亏了，早知道回家前先过去晃一下喽
作者: 五湖散人    时间: 2005-5-4 22:51

进步很明显。
作者: djowen    时间: 2005-5-4 22:52

就这么定了，给我短信，说你住哪
作者: Judith    时间: 2005-5-4 23:01

方子不难，材料也不复杂，有兴趣的同学可以试一下;)

Apfel-Eierlikoer-Napfkuchen

Zutaten:
3 saeuerliche Aepfel (ca. 600g, z.B. Boskop)
2 EL Zitronensaft
250g weiche Butter/Margarine
150g Zucker
1 Prise Salz
1 Paeckchen Vanillin-Zucker
5 Eier
150ml Eierlikoer
425g Mehl
1 Paeckchen Backpulver
Fett und Paniermehl fuer die Form
1 EL Puderzucker

制作过程：
1. 苹果削皮去核切小块，滴上柠檬汁。——没有柠檬汁，省略了。
2.Butter，糖，盐，香草糖用搅拌器拌匀成奶油状。一个个地加入鸡蛋，拌匀，再加入likoer。
3.面粉，Backpulver加入2中拌匀，加苹果拌匀。
4.面糊放入抹好Butter，撒好Paniermehl的模子里，放入预热好的烤箱里烤一个小时就可以了。——Paniermehl不知道是什么，省略。
E-Herd 175度/Umluft 150度/Gas Stufe 2
5.烤好凉透吃的时候撒上点糖粉。

rose.gif书上的成品图：
作者: djowen    时间: 2005-5-4 23:04

坚持不要方子，要地址
作者: Judith    时间: 2005-5-4 23:06

Originally posted by 五湖散人 at 2005-5-4 23:51:
进步很明显。


:你上次碰巧吃到的是我做的第一个蛋糕，而且还是买的半成品……
其实……当时我们都犯了一个错误，Kaesekuchen不能那么快吃的啦，说至少得凉7个小时，最好一个晚上:mad:
作者: Judith    时间: 2005-5-4 23:08

Originally posted by djowen at 2005-5-5 00:04:
坚持不要方子，要地址


方针路线错啦，你应该鼓励mm都来做蛋糕，到时你吃到就不只一种蛋糕啦:P
作者: tertial    时间: 2005-5-4 23:08

Originally posted by Judith at 2005-5-5 00:06:


:你上次碰巧吃到的是我做的第一个蛋糕，而且还是买的半成品……
其实……当时我们都犯了一个错误，Kaesekuchen不能那么快吃的啦，说至少得凉7个小时，最好一个晚上:mad:


想起一个关于kaesekuchen的笑话，哈哈
作者: djowen    时间: 2005-5-4 23:11

。。。。。。。。。。。岁数大的凭什么受照顾
作者: 鸟鸟爱装嫩    时间: 2005-5-4 23:15

吃多了长得象pig.gif
作者: Judith    时间: 2005-5-4 23:18

Originally posted by 鸟鸟爱装嫩 at 2005-5-5 00:15:
吃多了长得象pig.gif


tired.gif懒得跟你这种人计较……
友情提醒一下，注意一下在mm面前的形象哈
作者: Judith    时间: 2005-5-4 23:19

Originally posted by djowen at 2005-5-5 00:11:
。。。。。。。。。。。岁数大的凭什么受照顾


岁数够小也受照顾:
作者: tertial    时间: 2005-5-5 00:18

Originally posted by 逍遥游 at 2005-5-5 00:34:

:D近水楼台先得月，向阳花木易为春。。。


找扁，你在84的时候欠我的饭什么时候兑现啊
作者: 鸟鸟爱装嫩    时间: 2005-5-5 00:53

Originally posted by Judith at 2005-5-4 11:18 PM:


tired.gif懒得跟你这种人计较……
友情提醒一下，注意一下在mm面前的形象哈



谢谢这位兄台的友情提醒，我也只是善意的忠告一下，少吃油腻和催肥的食品rolleyes.g
作者: rhyneez    时间: 2005-5-5 08:48

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