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标题: 虎皮凤爪终于在奶茶我手下诞生了 [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 19:58 标题: 虎皮凤爪终于在奶茶我手下诞生了

虎皮凤爪

先SHOW张完整的图

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:00

现在是具体做法：
鸡爪砍脚趾甲，用开水煮过，洗净，漓干水。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:01

然后放进热油里炸，注意不要太大火，否则油容易渐出来。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:02

炸至两面都金黄后捞起。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:03

然后放水里泡7到8小时，或者用小火煮半小时。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:04

捞起漓干水

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:06

加入淹料：盐，糖，老抽，生抽，红辣椒干切碎，蒜瓣，玉米粉淹3到4小时。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:07

准备蒸之前撒上葱花（不放也行，我喜欢拉）

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:08

蒸10分钟左右就可以了。
来几张大头照

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:10

配上鸡尾酒PINA CONADA

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:10

很适合炎热的夏天哦

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:12

有荤就得有素，所以我又吃绿芦笋拉！！！这次炒的是绿芦笋猪柳肉拉。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:12

今晚热的要命，我就是这样吃的拉！girl.gif

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-5-27 20:24

我在AACHEN还没见过有卖鸡爪的，奶茶在哪买的啊？

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:34

我在杜塞亚超买的，3，59欧一公斤一包的。是速冻那里的。

作者: 麦香红茶 时间: 2005-5-27 20:43

奶茶坏，不要我了

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-5-27 20:48

Originally posted by 麦香红茶 at 2005-5-27 08:43 PM:
奶茶坏，不要我了

哇哈哈哈，你终于来了！
亲一个先！kiss.gif
还不知道谁坏？！还不知道谁把了新MM就把我这个老兄弟给忘了！
哼！！！:mad::mad::mad:

作者: shishi 时间: 2005-5-27 21:15

这个我想了很久很久..........

作者: 长弓 时间: 2005-5-27 21:54

赞

koushui.gi有没有时间短一点的做法

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-5-28 14:34

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-5-27 08:34 PM:
我在杜塞亚超买的，3，59欧一公斤一包的。是速冻那里的。

好好，下次我也去看看kiss.gif

作者: 晒月亮的拖鞋 时间: 2005-5-28 15:03

师傅!!!

作者: 胖胖鸭 时间: 2005-5-28 16:48

Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-5-28 03:03 PM:
师傅!!!

悟空！！！

作者: nuoya 时间: 2005-5-28 17:03

奶茶做的ＤＤ总是这么有食欲｀～

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