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标题: 这玩意儿应该属于中国。。。。 [打印本页]

作者: 无妻徒行者 时间: 2005-7-8 19:19 标题: 这玩意儿应该属于中国。。。。

虽然事实上都xx的scheiss egal。。。。

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 19:27

唉

我在厦门的时候，说实在就去了金门

我是真的哭过，看看就在眼前的台湾却过不去。真的很伤感。

作者: 指尖点点 时间: 2005-7-8 19:41

Originally posted by 流浪的饼干 at 2005-7-8 07:27 PM:
唉

我在厦门的时候，说实在就去了金门

我是真的哭过，看看就在眼前的台湾却过不去。真的很伤感。

干儿, 你在厦门的时候??? :o 我也在那里过呀, 很多很多次. :)

作者: 指尖点点 时间: 2005-7-8 19:43

你是说鼓浪屿吗? 在郑和像下看台湾的金门岛?

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 19:46

Originally posted by 指尖点点 at 2005-7-8 07:41 PM:

干儿, 你在厦门的时候??? :o 我也在那里过呀, 很多很多次. :)

对呀对呀

我03年的时候

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 19:47

Originally posted by 指尖点点 at 2005-7-8 07:43 PM:
你是说鼓浪屿吗? 在郑和像下看台湾的金门岛?

晕对呀

就是和台湾很近的金门岛

我真的很想去台湾看看

作者: 指尖点点 时间: 2005-7-8 19:52

哦, 我93年到97年一直每个假期去那里的亲戚家. 我喜欢那个小城市, 城市节奏慢, 人都很悠闲, 特别适合我这样天生吊儿朗铛的人定居. 而且气候好, 风景美, 最最最主要可以把海鲜当顿顿当正餐吃. koushui.gikoushui.gikoushui.gi

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 20:39

我喜欢吃沙县的小吃

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-8 20:51

我很小的时候去过厦门。不过都忘了那里什么样了。就记得海了。。。
最爱海了。

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 20:51

我也喜欢海

太喜欢了

作者: shanyanggoat 时间: 2005-7-8 21:05

Originally posted by 流浪的饼干 at 2005-7-8 08:39 PM:
我喜欢吃沙县的小吃

谢谢！我是沙县人！想我们村的小吃都想傻了！

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 21:08

真的呀

我爱吃扁食

太喜欢了

现在这里没了

作者: 流浪的面包 时间: 2005-7-8 21:22

有的,我会做,我请你吃

作者: 指尖点点 时间: 2005-7-8 21:33

什么叫扁食啊?

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 21:34

扁食有点象抄手和混沌

但是做法很复杂

作者: 鸡蛋灌饼 时间: 2005-7-8 21:35

我喜欢云吞哎！

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 21:35

云吞好做的

作者: shanyanggoat 时间: 2005-7-8 21:36

其实应该叫扁肉。外面的都不正宗。我们都在村里吃。

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 21:38

哦去过

真的是妙吃

有一年多没吃到了

作者: 指尖点点 时间: 2005-7-8 21:40

照片, 照片!!!! 扁食的!!!

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 21:54

找找的

作者: whisper 时间: 2005-7-8 21:59

Originally posted by shanyanggoat at 2005-7-8 09:05 PM:

谢谢！我是沙县人！想我们村的小吃都想傻了！

啥县？

作者: whisper 时间: 2005-7-8 21:59

Originally posted by 指尖点点 at 2005-7-8 09:40 PM:
照片, 照片!!!! 扁食的!!!

发个陈水扁进餐图。

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 22:17

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 22:20

姐姐

上面的就是扁食

现在这个就是吃的地方

作者: whisper 时间: 2005-7-8 22:31

来张清楚一点的

作者: shanyanggoat 时间: 2005-7-8 22:39

上面那个是混沌！我找找！

作者: shanyanggoat 时间: 2005-7-8 23:05

开始

作者: 流浪的狐狸 时间: 2005-7-8 23:09

我叫那个为“混沌”，听说过在四川叫抄手，扁食我第一次听说，呵呵。不过我会包那个的。

作者: shanyanggoat 时间: 2005-7-8 23:24

混沌的个头比较大，皮比较厚，最重要的是做扁肉的馅要选用上好的猪肉，而且要用大棒子锤打好几个小时，直接成馅的。忌用刀，味才正宗。至于四川的抄手则是另外一回事。

作者: 流浪的狐狸 时间: 2005-7-8 23:33

Originally posted by shanyanggoat at 2005-7-8 23:24:
混沌的个头比较大，皮比较厚，最重要的是做扁肉的馅要选用上好的猪肉，而且要用大棒子锤打好几个小时，直接成馅的。忌用刀，味才正宗。至于四川的抄手则是另外一回事。

好长知识啊！现在才明白是怎么回事。那抄手是什么啊？

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 23:35

说的对

我会做，但是离开厦门就没做过了

很怀念

作者: 流浪的萝卜糕 时间: 2005-7-8 23:37

原来扁肉是小馄饨啊

我会包啊

[ Last edited by 流浪的萝卜糕 on 2005-7-8 at 23:38 ]

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 23:45

晕

宝贝，那个扁食还不是小混沌

作者: 流浪的萝卜糕 时间: 2005-7-8 23:48

有什么区别阿？？

看起来一样阿

Originally posted by 流浪的饼干 at 2005-7-8 11:45 PM:
晕

宝贝，那个扁食还不是小混沌

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 23:52

做法不一样

扁食的肉不是刀切出来的

是用棒子慢慢的打出来的

作者: 流浪的萝卜糕 时间: 2005-7-8 23:55

一样啊

我们那里就叫它小馄饨

Originally posted by 流浪的饼干 at 2005-7-8 11:52 PM:
做法不一样

扁食的肉不是刀切出来的

是用棒子慢慢的打出来的

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-8 23:57

里面放东西吗

我记的还是味道不一样的

作者: 流浪的萝卜糕 时间: 2005-7-8 23:58

里面是肉啊

Originally posted by 流浪的饼干 at 2005-7-8 11:57 PM:
里面放东西吗

我记的还是味道不一样的

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-9 00:02

但是我吃的时候感觉还是有区别的

作者: shanyanggoat 时间: 2005-7-9 00:05

找了一个晚上的图片，可惜没有找到我喜欢的烧卖。我们那里的烧卖太不一样了。皮薄得可以很清楚看见里面的馅，不是甜的。可惜找不到图片。不找了。口水流了一大堆！睡觉！

作者: shanyanggoat 时间: 2005-7-9 00:08

Originally posted by 流浪的饼干 at 2005-7-9 12:02 AM:
但是我吃的时候感觉还是有区别的

都是瘦肉！没有一点肥肉！因为是捶出来的，所以味道不一样！

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-9 00:10

晕死了

我晚上就没吃什么

我也饿了

还想再回去看看，回去吃吃

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-9 00:12

Originally posted by shanyanggoat at 2005-7-9 12:08 AM:

都是瘦肉！没有一点肥肉！因为是捶出来的，所以味道不一样！

对呀

因为沙县的扁食很有特点的

作者: 流浪的萝卜糕 时间: 2005-7-9 00:22

想起来了，以前读大学的时候常去吃的那家小馄饨店就叫沙县小吃，那个蒸饺很赞阿，还有当归鸡汤

作者: 流浪的饼干 时间: 2005-7-9 00:23

对呀对呀

沙县

唉

真的是，一定要回去看看

回到那个熟悉的地方去看看，再去以前的楼下看看那个大妈

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