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标题: 墨鱼大烤(ZT) [打印本页]

作者: 带鱼    时间: 2004-2-13 21:56     标题: 墨鱼大烤(ZT)

gift.gifrose.gif材料:墨鱼仔(或者墨鱼块),猪腿肉
       调料:葱,姜,料酒,酱油,糖,水
       做法:把猪腿肉切成一寸的小块,墨鱼仔冲洗干净备用,如果是墨鱼,切得比猪肉块大一些。
       炒锅里放油,把猪肉块炒至变色,加入酱油、糖,调味,糖要多放哦。然后加水淹没肉块,盖上锅盖,
       大火烧开,小火焖30分钟。
       加入墨鱼仔,这时放葱、姜、料酒,再盖上锅盖,大火烧开,小火焖30分钟。

                    一共焖1小时左右,最后卤肥汁浓,装盆gift.gifrose.gif
作者: pue    时间: 2004-2-14 03:31

还是闭眼吃比较好的说~~~
作者: Flea    时间: 2004-2-15 18:40

看上去不大好看.
作者: 夜枷    时间: 2004-2-18 17:33

又看见了




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