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标题: 今天的晚餐 [打印本页]

作者: steller 时间: 2005-7-11 21:30 标题: 今天的晚餐

前菜:生菜.蕃茄.青瓜.小萝卜.FETA莎拉.
主菜:三文鱼配小土豆.

作者: 水瓶座小天天 时间: 2005-7-11 22:17

不错，很清爽，营养也够了

今天我吃了炒年糕，家里没菜了，所以只用胡萝卜和肉片炒

肉片照例是事先用蛋清，生粉，盐，料酒调好味腌一下，起油锅炒豆瓣酱，下肉片和胡萝卜，划开，肉白了即可起锅

另起油锅，下豆豉以及泡好的适量年糕片，两面焦黄后放适量的盐，然后倒入肉片胡萝卜略炒，放入蔬菜精起锅

另外还把腌肉片剩下的蛋黄跟番茄一起做了一个番茄蛋花味噌汤，就是番茄略炒加水，等水沸后加入调好的味噌，关火，放下打好的蛋黄， over～～～

照片还是忘了拍，下次吧～

作者: sailorman 时间: 2005-7-11 22:36

amam~~

作者: 娇贝儿 时间: 2005-7-11 22:47

我还没吃呢!

作者: 慵懒的猫 时间: 2005-7-11 23:15

俺晚上吃的红烧肉，懒得拍了~~下次吧~~

作者: shishi 时间: 2005-7-12 06:57

Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-7-11 22:17:
不错，很清爽，营养也够了

今天我吃了炒年糕，家里没菜了，所以只用胡萝卜和肉片炒

肉片照例是事先用蛋清，生粉，盐，料酒调好味腌一下，起油锅炒豆瓣酱，下肉片和胡萝卜，划开，肉白了即可起锅 ...

炒年糕

:
哪里买的？？？？

作者: shishi 时间: 2005-7-12 06:58

楼主这个小土豆浇了什么酱阿？？？

作者: steller 时间: 2005-7-12 10:42

Originally posted by shishi at 2005-7-12 06:58 AM:
楼主这个小土豆浇了什么酱阿？？？

这小土豆没浇什么酱,只在把土豆用水烧熟后,
再放到锅里用油翻炒一下,加点盐,葱,香菜(这两样要切碎)
最后就是加一只鸡蛋(鸡蛋要打碎)
如果土豆不多的话,最好是加半只鸡蛋就好.

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-12 10:42

STELLER终于上菜了！！！
看你那三文鱼我好有食欲啊！

作者: steller 时间: 2005-7-12 11:12

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-12 10:42 AM:
STELLER终于上菜了！！！
看你那三文鱼我好有食欲啊！

embarassed真的,我会害羞的啦!
以后会多多发一些上来的了,
不过应该多都是西餐,不知能不能引起大家的食欲.
;)

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-12 12:58

Originally posted by steller at 2005-7-12 11:12 AM:

embarassed真的,我会害羞的啦!
以后会多多发一些上来的了,
不过应该多都是西餐,不知能不能引起大家的食欲.
;)

当然能引起食欲拉！
我想作为中国人，西餐做的好的人不多吧？
其实什么餐都好，能吃进嘴的，就多发发吧。
也无所谓好不好的，大家自娱自乐，寻个开心罢了。

作者: makus 时间: 2005-7-12 13:00

楼主是个女生，而且男朋友不在身边！

作者: littleflyfish 时间: 2005-7-12 14:19

Originally posted by makus at 2005-7-12 01:00 PM:
楼主是个女生，而且男朋友不在身边！

哇，你是侦探

作者: steller 时间: 2005-7-12 16:05

Originally posted by makus at 2005-7-12 01:00 PM:
楼主是个女生，而且男朋友不在身边！

:P我是女的,但已经结婚了,
而且这几个月,老公都会在家里,

你说错了.

作者: steller 时间: 2005-7-12 16:40

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-12 12:58 PM:

当然能引起食欲拉！
我想作为中国人，西餐做的好的人不多吧？
其实什么餐都好，能吃进嘴的，就多发发吧。
也无所谓好不好的，大家自娱自乐，寻个开心罢了。

;););)

作者: 水瓶座小天天 时间: 2005-7-12 17:08 标题: To SHiSHI

年糕片是在亚超买的，干的，要泡一个晚上才能用的

作者: shishi 时间: 2005-7-12 19:42

好怀念宁波的年糕啊，加肉丝，香菇，青菜
放汤好好吃的。。。。。。。。。。

作者: shishi 时间: 2005-7-12 20:10

Originally posted by steller at 2005-7-12 11:12:

embarassed真的,我会害羞的啦!
以后会多多发一些上来的了,
不过应该多都是西餐,不知能不能引起大家的食欲.
;)

我是西餐大白痴，就会拌个蔬菜沙拉什么的blush.gif
如果想吃就到别人家去混饭，嘻嘻

作者: steller 时间: 2005-7-12 21:33

Originally posted by shishi at 2005-7-12 08:10 PM:

我是西餐大白痴，就会拌个蔬菜沙拉什么的blush.gif
如果想吃就到别人家去混饭，嘻嘻

我也只是西餐在行,中餐还是未知数呢?(没什么机实践)
想吃中餐时,还是要到中餐馆去交学费的.

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-12 21:34

Originally posted by steller at 2005-7-12 09:33 PM:

我也只是西餐在行,中餐还是未知数呢?(没什么机实践)
想吃中餐时,还是要到中餐馆去交学费的.

考虑考虑我怎么样？？？收便宜点？！dian.gifdian.gifdian.gif

作者: 楚汘汘 时间: 2005-7-12 22:54

不错，营养很均衡

作者: steller 时间: 2005-7-13 14:08

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-12 09:34 PM:

考虑考虑我怎么样？？？收便宜点？！dian.gifdian.gifdian.gif

:D如果你是住在HANNOVER的,那我也考虑考虑吧.
wink.gifwink.gif

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