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标题: 简易美味的瘦身清汤(图) [打印本页]

作者: chinesehejing    时间: 2005-7-14 07:55     标题: 简易美味的瘦身清汤(图)

清汤的特色是不加油、盐、糖,完全是自然鲜味,汤底可用冬菇脚煲成的汤以代替上汤。可用米粉代替蛋面。

  清汤有助清理肠胃,滋润肌肤,而且饭前喝一碗汤可以先填饱肚子,减低食量。



豆腐鱼片生菜汤
  材 料

  豆腐半件,鱼片100克,生菜适量,清水2杯或冬菇脚汤2杯,姜1片。

  做 法

  清水、姜片煮滚,加入切片豆腐、鱼片,慢火灼熟,捞起后再放人生菜即成。

  枸杞猪肝汤

  材 料

  枸杞200克,猪肝200克,姜1片,清水2杯。

  做法

  清水、姜片、枸骨滚15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。

开始进行减重计划时,因为还在适应期间,所以对于食欲的控制尚不能随心所欲。>>>减肥嘴馋正确排解法

  冬瓜肉粒汤

  材料

  冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。

  做法

  清水、姜片、冬瓜粒滚熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。

  冬瓜纤维最能畅通胃肠,排出大便。
作者: chinesehejing    时间: 2005-7-14 07:56



番茄牛肉汤
  材料

  番茄200克,牛肉75克,姜1片,清水2杯。

  做法

  清水加人姜片煮滚,放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。

  牛肉可切薄片,或剁成牛肉碎。

  节瓜鱼片汤

  材料

  节瓜200克,鱼片100克或鱼肉100克,金菇1撮,姜1片,清水或冬菇脚水2杯。

  做法

  清水、姜片煮滚,加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。

  芥菜肉片汤

  材 料

  芥菜胆200克,鸡肉片或瘦肉片75克,姜2片,清水或冬菇脚水2杯。

  做法

  清水、姜片煮滚,加人芥菜灼热,再加入肉片慢火浸熟即成。



  番茄蛋花汤

  材料

  番茄200克,蛋1个,清水或冬菇脚水1杯半,姜1片。

  做法

  清水、姜片煮滚,加入番茄片翻滚,再加入搅匀的蛋液即成。

  金针木耳鸡汤

  材 料

  金针1撮,木耳1撮,鸡肉100克,姜1片,清水或冬菇脚水一杯半。

  做法

  清水、姜片煮滚,加入浸透的金针、木耳滚片刻,加入鸡肉慢火浸熟即成。

  菠菜清汤

  材料

  菠菜200克,姜1片,清水或冬菇脚水1杯半。

  做法

  清水、姜片煮滚,加入菠菜滚熟即成。

作者: littleflyfish    时间: 2005-7-14 08:00

喜欢第一个,待会儿就试试
作者: chinesehejing    时间: 2005-7-14 08:03

我打算都试试,接下来一个月自己开伙,嘿嘿,这样的东西简单方便!yes.gifyes.gifyes.gif14.gif14.gif14.gifkoushui.gikoushui.gikoushui.gi
希望可以吃!
作者: littleflyfish    时间: 2005-7-14 09:58

哇,悠着点
作者: 娇贝儿    时间: 2005-7-16 06:49

Originally posted by littleflyfish at 2005-7-14 08:00 AM:
喜欢第一个,待会儿就试试

味道怎么样?
作者: chinesehejing    时间: 2005-7-16 07:08

Originally posted by littleflyfish at 2005-7-14 09:00:
喜欢第一个,待会儿就试试

是啊,好不好吃?:)




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