标题:
跟德国名师Anne Wilson学习如何顿顿吃到美味却能减肥
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作者:
lik
时间:
2005-7-24 18:54
标题:
跟德国名师Anne Wilson学习如何顿顿吃到美味却能减肥
我今天还开斋啃了两个鸡腿呢!可是下午秤体重，居然达到了……比我自己的maximal轻了整整7KG！
我实在懒得照着书上一个字一个字敲上来，所以拍了两张照片。光线不是特别理想，可这已经是最佳水平了han.gif我删了十几张了，发现只有这两张既符合附件大小要求，又能让大家看清楚上面的文字。
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Last edited by lik on 2005-7-24 at 19:08
]
作者:
lik
时间:
2005-7-24 18:55
第2页
作者:
shishi
时间:
2005-7-24 19:03
我要增肥
作者:
水瓶座小天天
时间:
2005-7-24 19:07
真正想要达到减肥目的，方法不在于不吃东西，而是在于你吃的对不对。“吃的多不如吃的巧”，食物中脂肪的摄取量是攸关减肥成功或失败的关键。
别以为不吃饭就可以变瘦
首先大家要知道的是，1公克蛋白质与醣类会产生4大卡的热量，而1公克脂肪可以却可以产生9大卡的热量，三者之中以脂肪所可以产生的能量为最高。
再者，蛋白质被分解成氨基酸、醣类被分解为葡萄糖才可被人体所吸收，中间的过程都要消耗能量，脂肪则可以直接经由肠道被吸收。
所以减少脂肪的摄取才是减肥大作战克敌制胜的关键所在。
选对食材让你不发胖
减肥可不能饿肚子呢！一来不容易持久，二来饿得头昏眼花的，啥事也做不了。最重要的是，知道哪些东西可以吃，选对食物可以让你不用挨饿又可以减肥喔！
白肉比红肉好：白肉的脂肪量比红肉要低，所以食用肉类以白肉为佳。鸡肉、鱼肉是白肉，猪肉、牛肉是红肉。
部位不同所含的脂肪量也不同：想少点脂肪，选猪前后腿肉、里肌肉比五花肉、梅花肉好；选牛腿肉、牛腱比牛小排好。
能低脂就别选全脂：产品有分成低脂与全脂的，尽量选择低脂的产品(如低脂牛奶、低脂冰淇淋)，在味道上改变不大，热量却可能少了一半以上。
尽量少吃半成品：火锅、麻辣锅是很多人的最爱，冬天到了，大家围炉吃火锅更是一大乐事。但是你可知道，煮火锅常吃的饺子类(如鱼饺、燕饺、虾饺)、贡丸都是半成品，这些东西的脂肪含量都很高喔！尽量少吃为妙。多加点蔬菜、豆腐，有营养又不容易发胖。
多用高纤维食材来增加份量：少放一点肉、放一些高纤维的食材(如蔬菜、豆腐、水果)来入菜，可以少吃一点肉又有充分饱足感。
选饱和脂肪酸低的好油：饱和脂肪酸会增加体内胆固醇含量。所以炒菜时请多用饱和脂肪酸低的油(如橄榄油、黄豆油、葵花子油、玉米油、红花籽油、芥花油)，少用猪油、奶油这些高饱和脂肪酸的油品。
吃东西前的一道小手续也可以避免吃进很多不必要的脂肪喔！
把肥肉、肉皮去掉不要吃：吃鸡肉把皮去掉再吃，通常肉皮都含有相当高的脂肪。
喝汤先把上面的一层油给除去：通常用骨头熬成的高汤在汤面上会有一层油，可以先用汤匙把上面的油给去掉，或是把汤拿去冰箱，等油变成固体状就很容易去除。
别裹面衣去炸食物：裹了面衣后吸油量会变高，热量可以比原来的食物高两倍以上。改成沾蛋汁或太白粉去煎熟它是个不错的变通方法，油量会少很多。
作者:
lik
时间:
2005-7-24 19:09
脂肪含量列表
作者:
lik
时间:
2005-7-24 19:10
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作者:
lik
时间:
2005-7-24 19:11
采购TIPPS
作者:
lik
时间:
2005-7-24 19:11
低脂餐宴
作者:
lik
时间:
2005-7-24 23:02
标题:
谢谢奶茶!
啥时候加精的?
谢谢奶茶kiss.gif
作者:
麦香奶茶
时间:
2005-7-25 13:38
Originally posted by
lik
at 2005-7-24 11:02 PM:
啥时候加精的?
谢谢奶茶kiss.gif
嘻嘻，好帖子啊，当然要精拉！kiss.gif
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