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标题: 蚝油鲜竹卷,外加酱爆BOBBY豆(跟BOBBY无关哦!) [打印本页]

作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:40     标题: 蚝油鲜竹卷,外加酱爆BOBBY豆(跟BOBBY无关哦!)

蚝油鲜竹卷

先把腐竹皮用温水泡软
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:41

准备馅,就是肉碎,冬菇粒,洋葱粒,鸡蛋一个
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:42

加调味,盐,生抽,糖,蒜粉,和均匀
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:43

把泡开的腐竹皮滩开,放上和好的肉
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:44

把它象春卷那样包起来
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:44

就这样,包好一个
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:45

然后继续包,包好后,热油,放里面炸
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:46

炸到金黄,捞起来,控掉油
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:48

然后中火蒸15分钟,蒸好后倒掉出的水,盛一点水到锅里,倒一点蚝油,打个勾芡,放点蒜粉,然后浇上蒸好的卷上就可以吃了。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:49

酱爆BOBBY豆。
之前先出水,热油,放辣椒干,蒜瓣,倒豆进去大火炒,放生抽,最后打个勾芡就可以了。
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:50

被我咬了一口的蚝油鲜竹卷
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:51

来个合映
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 17:53

Originally posted by 四大恶人 at 2005-7-30 05:52 PM:
哈哈   好啊 14.gif14.gif

谢谢老大夸奖!开心!:P
作者: steller    时间: 2005-7-30 18:19

:P奶茶,你好像"方太"在教煮菜啊.
作者: shishi    时间: 2005-7-30 18:31

这个菜很复杂的说,我上次用白菜包的,好吃,就是太麻烦
作者: 指尖点点    时间: 2005-7-30 18:41

很好吃的, 我做过. 到了德国就吃过一次江豆.
作者: crazymoon    时间: 2005-7-30 18:45

*!
跟我无关?
给我吃
我就不追究!
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 18:49

Originally posted by steller at 2005-7-30 06:19 PM:
:P奶茶,你好像"方太"在教煮菜啊.

哈哈啊,你不是第一个说的了。
真怕以后再这样下去变成大妈了。。。han.gif
作者: chinesehejing    时间: 2005-7-30 18:49

我打算把奶茶的猪暗杀了,呵呵,然后。。。koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 18:51

Originally posted by shishi at 2005-7-30 06:31 PM:
这个菜很复杂的说,我上次用白菜包的,好吃,就是太麻烦

你做这个就不是鲜竹卷了,应该是湖北蒸菜吧?!
我不肯定。bushuo.gif
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 18:53

Originally posted by crazymoon at 2005-7-30 06:45 PM:
*!
跟我无关?
给我吃
我就不追究!

刚刚把中午剩的3条都吃完拉
哈~:P

等下次你给我吃那个什么什么糖的时候,我肯定给你做好吃的作为答谢!
作者: crazymoon    时间: 2005-7-30 18:54

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 19:53:

刚刚把中午剩的3条都吃完拉
哈~:P

等下次你给我吃那个什么什么糖的时候,我肯定给你做好吃的作为答谢!


划算
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 18:55

Originally posted by chinesehejing at 2005-7-30 06:49 PM:
我打算把奶茶的猪暗杀了,呵呵,然后。。。koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

你想吃猪肉也用不着把我的猪给杀了啊。。。。tired.gif
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 18:56

Originally posted by crazymoon at 2005-7-30 06:54 PM:


划算

但是不可以只有一小袋,我要5公斤!!!koushui.gikoushui.gikoushui.gi
作者: crazymoon    时间: 2005-7-30 19:00

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 19:56:

但是不可以只有一小袋,我要5公斤!!!koushui.gikoushui.gikoushui.gi


女人啊
太贪心了
作者: steller    时间: 2005-7-30 19:09

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 06:49 PM:

哈哈啊,你不是第一个说的了。
真怕以后再这样下去变成大妈了。。。han.gif

:P不会的.
:D就算变成大妈也没什么不好的.
你看"方太"多贤慧啊.:D
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 19:35

Originally posted by steller at 2005-7-30 07:09 PM:

:P不会的.
:D就算变成大妈也没什么不好的.
你看"方太"多贤慧啊.:D

han.gifhan.gifhan.gif
不要!
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-30 19:36

Originally posted by crazymoon at 2005-7-30 07:00 PM:


女人啊
太贪心了

嘻嘻~:P
作者: crazymoon    时间: 2005-7-30 19:40

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 20:36:

嘻嘻~:P

嘿嘿:
作者: whale    时间: 2005-7-31 00:20

我每天都来看美女斑斑做菜, 什么时候才能真的尝一尝哪?
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-31 12:49

Originally posted by whale at 2005-7-31 12:20 AM:
我每天都来看美女斑斑做菜, 什么时候才能真的尝一尝哪?

叫奶茶啊,或者麦麦啊,,,
你叫的我受不起!han.gif

等你把大闸蟹吃到再说吧!:
作者: 麦香奶茶    时间: 2005-7-31 14:06

Originally posted by 四大恶人 at 2005-7-31 01:26 PM:


14.gif14.gif

:P

我每天都做梦梦到恶人做菜!什么时候才能尝一尝啊?!koushui.gi
作者: shapai    时间: 2005-7-31 17:49

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-31 02:06 PM:

我每天都做梦梦到恶人做菜!什么时候才能尝一尝啊?!koushui.gi

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