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标题: 蚝油鲜竹卷，外加酱爆BOBBY豆（跟BOBBY无关哦！） [打印本页]

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:40 标题: 蚝油鲜竹卷，外加酱爆BOBBY豆（跟BOBBY无关哦！）

蚝油鲜竹卷

先把腐竹皮用温水泡软

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:41

准备馅，就是肉碎，冬菇粒，洋葱粒，鸡蛋一个

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:42

加调味，盐，生抽，糖，蒜粉，和均匀

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:43

把泡开的腐竹皮滩开，放上和好的肉

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:44

把它象春卷那样包起来

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:44

就这样，包好一个

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:45

然后继续包，包好后，热油，放里面炸

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:46

炸到金黄，捞起来，控掉油

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:48

然后中火蒸15分钟，蒸好后倒掉出的水，盛一点水到锅里，倒一点蚝油，打个勾芡，放点蒜粉，然后浇上蒸好的卷上就可以吃了。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:49

酱爆BOBBY豆。
之前先出水，热油，放辣椒干，蒜瓣，倒豆进去大火炒，放生抽，最后打个勾芡就可以了。

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:50

被我咬了一口的蚝油鲜竹卷

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:51

来个合映

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 17:53

Originally posted by 四大恶人 at 2005-7-30 05:52 PM:
哈哈好啊 14.gif14.gif

谢谢老大夸奖！开心！:P

作者: steller 时间: 2005-7-30 18:19

:P奶茶,你好像"方太"在教煮菜啊.

作者: shishi 时间: 2005-7-30 18:31

这个菜很复杂的说，我上次用白菜包的，好吃，就是太麻烦

作者: 指尖点点 时间: 2005-7-30 18:41

很好吃的，　我做过．　到了德国就吃过一次江豆．

作者: crazymoon 时间: 2005-7-30 18:45

*！
跟我无关？
给我吃
我就不追究！

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 18:49

Originally posted by steller at 2005-7-30 06:19 PM:
:P奶茶,你好像"方太"在教煮菜啊.

哈哈啊，你不是第一个说的了。
真怕以后再这样下去变成大妈了。。。han.gif

作者: chinesehejing 时间: 2005-7-30 18:49

我打算把奶茶的猪暗杀了，呵呵，然后。。。koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 18:51

Originally posted by shishi at 2005-7-30 06:31 PM:
这个菜很复杂的说，我上次用白菜包的，好吃，就是太麻烦

你做这个就不是鲜竹卷了，应该是湖北蒸菜吧？！
我不肯定。bushuo.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 18:53

Originally posted by crazymoon at 2005-7-30 06:45 PM:
*！
跟我无关？
给我吃
我就不追究！

刚刚把中午剩的3条都吃完拉
哈~:P

等下次你给我吃那个什么什么糖的时候，我肯定给你做好吃的作为答谢！

作者: crazymoon 时间: 2005-7-30 18:54

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 19:53:

刚刚把中午剩的3条都吃完拉
哈~:P

等下次你给我吃那个什么什么糖的时候，我肯定给你做好吃的作为答谢！

恩
划算

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 18:55

Originally posted by chinesehejing at 2005-7-30 06:49 PM:
我打算把奶茶的猪暗杀了，呵呵，然后。。。koushui.gikoushui.gikoushui.gikoushui.gi

你想吃猪肉也用不着把我的猪给杀了啊。。。。tired.gif

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 18:56

Originally posted by crazymoon at 2005-7-30 06:54 PM:

恩
划算

但是不可以只有一小袋，我要5公斤！！！koushui.gikoushui.gikoushui.gi

作者: crazymoon 时间: 2005-7-30 19:00

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 19:56:

但是不可以只有一小袋，我要5公斤！！！koushui.gikoushui.gikoushui.gi

挖
女人啊
太贪心了

作者: steller 时间: 2005-7-30 19:09

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 06:49 PM:

哈哈啊，你不是第一个说的了。
真怕以后再这样下去变成大妈了。。。han.gif

:P不会的.
:D就算变成大妈也没什么不好的.
你看"方太"多贤慧啊.

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 19:35

Originally posted by steller at 2005-7-30 07:09 PM:

:P不会的.
:D就算变成大妈也没什么不好的.
你看"方太"多贤慧啊.:D

han.gifhan.gifhan.gif
不要！

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-30 19:36

Originally posted by crazymoon at 2005-7-30 07:00 PM:

挖
女人啊
太贪心了

嘻嘻~:P

作者: crazymoon 时间: 2005-7-30 19:40

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-30 20:36:

嘻嘻~:P

嘿嘿

作者: whale 时间: 2005-7-31 00:20

我每天都来看美女斑斑做菜，什么时候才能真的尝一尝哪？

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-31 12:49

Originally posted by whale at 2005-7-31 12:20 AM:
我每天都来看美女斑斑做菜，什么时候才能真的尝一尝哪？

叫奶茶啊，或者麦麦啊，，，
你叫的我受不起！han.gif

等你把大闸蟹吃到再说吧！

作者: 麦香奶茶 时间: 2005-7-31 14:06

Originally posted by 四大恶人 at 2005-7-31 01:26 PM:

14.gif14.gif

:P

我每天都做梦梦到恶人做菜！什么时候才能尝一尝啊？！koushui.gi

作者: shapai 时间: 2005-7-31 17:49

Originally posted by 麦香奶茶 at 2005-7-31 02:06 PM:

我每天都做梦梦到恶人做菜！什么时候才能尝一尝啊？！koushui.gi

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