[其他] 一道简易的菜

本帖最后由小鹿于 2010-5-3 05:13 编辑

最近忙活了一道简易的不能再简易的菜，非常适合懒的男的童鞋做。
rewe买的大盒子鸡腿，4个一装的那种，aldi里面也卖类似的。

2个或者4个一起放锅里煮，中火吧，煮的时候该干嘛干嘛去，看电影看帖子。
等过了2，3个小时再去看，筷子戳下，烂了就行，捞起来放凉以后，力气大的剁成块，力气小的随便切散，放在一个大的碗或者小的深的锅里，倒上麻油和盐拌一下。（要想放老干妈之类的也可自便）

另外一边切点姜丝，蒜瓣，干红辣椒，锅里放点油，刚才的那些姜丝等等倒进来炒，再加点水，酱油，料酒，30秒就好了，不要干掉了，然后倒进刚才的鸡腿块里，拌拌，就OK了。

主要是德国鸡腿还是很便宜的，而且做这个菜，煮的时候不会感觉自己在做菜，配汁也几分钟就搞定了，还能吃很久。。。。

这个菜冷热都可以吃，而且做好了以后，放的时间长点会更好吃点，所以推荐一次多做点，
懒懒的童鞋们可以吃个2，3天。。。

我是看了菜谱，然后自己随便做的，绝对不是炫耀教学帖，真的觉得很适合德国这个生活环境{:5_131:}