说说你的拿手好菜。 - 亚琛(Aachen) - 人在德国社区

人在德国社区 » 亚琛(Aachen) » 说说你的拿手好菜。

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

1^# 跳转到 »

发表于 2006-7-30 21:15 | 显示全部帖子

原帖由 小伊达の花儿℡ 于 2006-7-28 22:49 发表
回胖胖鸭
其实新疆拌面主要是面要做得好，拌的菜有很多种，我觉得大家比较喜欢吃的是过油肉拌面
肉一定要是羊肉，吃不惯羊肉用牛肉代替也还好吧，猪肉就算了
菜要准备的有白菜，芹菜，洋葱，西红柿，蒜，尖椒 ...

手抓饭会做么？蛮好吃的，不过还是喜欢烤羊肉串，新疆那边和内地的汉人烤出来的味道还是不太一样的，调味料不太一样，木炭不一样可能也是一个原因。

“For a sailor, home again, prison again.”

Share |

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

2^#

发表于 2006-7-31 09:50 | 显示全部帖子

抓饭比较油，不是很多人可以适应。工序也多，没有十个人以上，饭店不会做的，不然也赚不了钱。

“For a sailor, home again, prison again.”