~~~酸菜鱼 + 小窝头 ~~~

胖胖鸭

照上次神仙姐姐说的方法做的酸菜鱼，真得很好吃啊！！！dian.gif

再配上小窝头~~~~ dian.gifdian.gifdian.gifdian.gif

胖胖鸭

就是用白家的酸菜鱼调料做的，在新开的中国店就有卖的

胖胖鸭

Originally posted by 骊歌 at 2005-10-15 08:48 PM:
呵呵，看起来好诱人啊～koushui.gi
小窝窝头是自己做的嘛？方子拿出来共享一下吧～:D

其实是偶LG做的 blush.gif
就是在棒子面中加点白面，再加点糖，用烫开水和起来。我是凉水就上锅蒸的，谁开以后蒸15分钟就行了 ^_^

Originally posted by 百万个为什么 at 2005-10-15 08:53 PM:

那要用多少袋调料啊？

包装上写的一袋就可以做 750 g 鱼， 我觉得做 1000 g 也绝对没问题！yes.gif

胖胖鸭

Originally posted by xb5050 at 2005-10-15 08:54 PM:
问一下，鱼用的是那种鱼？

偶也不知道用那种鱼合适的说，，，，

就是在lidl卖的那种冻鱼肉，神仙姐姐推荐的是 3.99/kg 的那种， 我用的是 3.29/kg 的那种 :P

胖胖鸭

Originally posted by lik at 2005-10-15 09:00 PM:
鱼汤里黄黄的是什么?
真是神仙做法啊?
看得我直咽口水!koushui.gi

哇哈哈哈~~~~~ 其实都是那个调料的功劳，一放进去就发生了神奇的变化 :

胖胖鸭

Originally posted by 北极雪 at 2005-10-15 11:04 PM:
请问那里有卖棒子面？

大一点的超市都有， walmart, globus, 土耳其店也有:)