我每次买完鸡,都把上面的肥油切掉再炖。前两天我妈还告诉我应该把鸡皮也扔掉,说吃鸡皮不好,可我还挺爱吃鸡皮的~
Wiesenhof这个牌子的鸡还是挺好的,起码要炖一阵子才会烂,肉长得还是挺瓷实的。Lidl卖的鸡只要水一开就烂了,估计是吃激素发起来的。
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