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至尊大富豪
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原帖由 ghyhj 于 2006-6-20 22:14 发表 把鸡肉先裹一层淀粉,一点儿就行,在第一遍过油时少炸一会儿。
原帖由 shishi 于 2006-6-21 13:52 发表 他脚趾头疼,我买了猪蹄给他补,疼那里补哪里嘛 他老先生不愿意啃,我全替他补拉,哈哈
原帖由 ghyhj 于 2006-6-21 13:21 发表 正宗重庆辣子鸡 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒, 花椒和干辣椒(1:4), 葱, 熟芝麻, 盐, 味精, 料酒, 食用油, 姜, 蒜, 白糖 做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸 ...