海虹就是淡菜,4,5欧那种好像没什么泥沙啊,不过也都是活的,放盐水里养一下就好了,我一般直接放淡盐水里煮开了全剥出了,然后盐渍,每次拿黄酒,麻油拌一拌,下泡饭很好的
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贝类都是这样的么,盐水比他们的细胞液浓度大,就都会吐沙了
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海红体内沙土本来就不多的,我买了好几次,都是直接做
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是盐水生物又不代表不会在你自己配的盐水里吐,你浓度配高点好了
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Originally posted by boy at 2005-2-15 13:21:
晚上去你家吃饭,DANKE

biggrin.gikoushui.gi行啊,米饭我有的是,别的也不用带,就带点你今天扫的海货吧
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