henghenghaha

Originally posted by 家乡菜 at 2005-4-5 22:38:
是吗? 我去过东北农村, 是本溪附近的一个地方. 说实话,挺惊险的. 春节前几天, 盘山公路, 地上结冰, 没有公路护栏, 车上坐满人, 车还开得飞快. han.gif 现在想起来, 都觉得是捡了命回来. fear.gif 不过山村的空气真 ...

你说的这些，是我经历10几年的！

henghenghaha

真的很怀念小时候杀猪时吃的菜呀，血肠，酸菜汆猪肉。北京馆子里的汆白肉和东北农村的根本没法比。上次回国，在上海和北京找了好几家东北馆子，都没有找到杀猪菜。
我小时候看的电视还真是两个台的，中央一和省台，后来多了中央二台。再后来又多了地方台，不过那时候我已经走了。

你玩的纸牌我们那里就叫做看牌。和麻将差不多的。我从5岁就会玩。

那个大炕，我也是从小睡到大的。

还有你说的滑车，应该是爬犁吧。冬天，是小孩的玩具，大人的运输工具。

不过我老家那里没有山，没有狼。

henghenghaha

是在说我么？

henghenghaha

Originally posted by 家乡菜 at 2005-4-6 14:50:
汆白肉是啥啊? 是不是就是我说的白煮肉加盐啊?  dozingoff.

是和酸菜一起煮的肉。

我小时候吃的时候都是一大。。。锅酸菜，好大好大块的肉几块，煮上半天。
那个汤真是鲜美呀。
我们当时是蘸酱油吃的。是不是加盐我就不知道了。