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euryli

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发表于 2005-4-30 17:22 | 显示全部帖子
我的方法是，把鸡蛋洗净，擦干之后，在白酒中蘸一下，让鸡蛋外面挂上白酒，最好酒精40度以上，接着在鸡蛋外面裹上一层盐，放在坛子里面，30天就可以有红油了。试验已经成功了，哈哈哈哈～～
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发表于 2005-4-30 17:23 | 显示全部帖子
而且蛋清不怎么咸，蛋黄还有油
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发表于 2005-5-2 22:49 | 显示全部帖子
呵呵～～是吗？快速法～～～省时间，最重要的是可以马上吃，呵呵～～可以试试你的方法
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