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chinesehejing

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发表于 2005-3-17 00:55 | 显示全部帖子
我会做，很好吃，blush.gifblush.gifblush.gifblush.gifblush.gifblush.gifblush.gif
君子小人，总在一念思量

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2#
发表于 2005-3-17 01:21 | 显示全部帖子
是要加水的，要不然底儿会变硬的！！就不好吃了！！
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3#
发表于 2005-3-17 10:20 | 显示全部帖子
Originally posted by 驴子 at 2005-3-17 08:59 AM:


生煎的底就应该是硬的呀

没看到店里的大师傅加水。。。

如果只有油，就会很硬，加了水后，是在快起锅的时候，水已经没了，地才变硬的。http://www.newstartmba.com/xueyu ... ang/200501/640.html
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