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tT
发表于 2005-8-20 12:59 | 显示全部帖子

来两个小菜：萝卜焖鸡，红辣椒炒肉片

萝卜焖鸡

其实是鸡腿，砍成小块，放锅里与姜片一起煎至金黄，放少量水，酱油，盐，糖，鸡精，蒜。稍微煮一下，放入切好的白萝卜。一起焖约1小时。最后放点切好的葱丝就可以了。
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发表于 2005-8-20 13:00 | 显示全部帖子
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发表于 2005-8-20 13:01 | 显示全部帖子
对了，忘了说，我还放了些萝卜干进去
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发表于 2005-8-20 13:03 | 显示全部帖子
红辣椒炒肉片

是红SPITZ PAPRIK来的，猪肉切片，用盐，糖，生抽，玉米粉，少量水腌半小时。辣椒切条。
热油，先爆熟肉片，取出。再热油，放盐，放入切好的辣椒条，炒的5成熟后，放入炒好的肉片，蒜稍微再放点生抽，盖上锅盖2分钟就可以了。
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发表于 2005-8-20 13:05 | 显示全部帖子
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发表于 2005-8-20 13:06 | 显示全部帖子
Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-8-20 01:02 PM:
我有点饿了

来，家里还剩了点:P
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发表于 2005-8-21 21:00 | 显示全部帖子
Originally posted by littleflyfish at 2005-8-20 10:28 PM:

刚要问上面的是什么东东，你就自己先招了

呵呵，我不打自招的:P
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