1) Schweinefleisch in kleine Stückchen schneiden, mit Salze, Soyasauce, Zucker, Maispulve ungefaehr halbe Stunde wuerzen lassen.
2) chineische Pilze ins kaltes Wasse werfen lassen , halbe Stunde lassen, dann in Stückchen schneiden.
3) Pfanne hitzen, ein bisschen Oel und Salz einwerfen, Schweinefleisch zuerst braten, dann chinesische Pize rein werfen, mit Knoblauch, Lauchzwiebeln zusammen braten.
Fertig!
Du kannst noch Austersauce benutzen, wenn du magst. Oder Chillisauce, je nach deinem Geschmack.
发表于 2005-10-6 15:50
| 
: