麦香奶茶,嘻嘻

麦香我做的奶茶,就叫麦香奶茶。嘻嘻lol.gif

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仁仁你真好!!!就你理我!
55555555555555555555555,好感动!!!
流鼻涕了!:cry2.gif
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原帖由 蓝得 于 2006-2-24 21:19 发表
超赞。。!!
对了,奶茶知道珍珠奶茶里的小豆豆是怎么搞的么?

谢谢蓝妹妹捧场啊!!!
我只知道那些小珍珠是土豆粉,但是怎么做的就不知道了。。。
国内超市有光那样珍珠卖的,德国估计没的卖了。。。
不过MM你可以去德国超市买那种一小袋的胚芽,很小一袋的,我在我们这里的AKZENTA见过,你可以做好奶茶后,把胚芽撒进去,然后一起喝,很香很香的呢!!!
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对了,那个胚芽好象叫WEIZENKEIMER之类的,在DM也见到有的卖。
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原帖由 蓝得 于 2006-2-25 18:18 发表

茶茶,偶今天买了胚芽santasmile 那玩意是生的还是熟的啊? 你是直接就泡在水里喝么?还是煮一下?rolleyes.g那东西很有营养呢yes.gif

呀!你买拉!!!
那个东西就这么放茶里一起喝就行了。就象珍珠奶茶里的珍珠跟奶茶的混合喝法。
我只试过放冻奶茶里,那东西嚼起来特香。
热奶茶里我还没试过。
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原帖由 蓝得 于 2006-2-25 18:19 发表

我是把红茶泡好了以后加牛奶的。。。rolleyes.g
不知lz jj怎么弄的santasmile

恩,我也差不多。
我是用你看到的那个那么大的茶壶,放5到6包红茶包,放开水到茶壶的5份之3的位置,底下垫上小蜡烛,烧个5分钟左右,然后放入炼奶。依个人口味放多或放少。如果没有炼奶,就放牛奶。然后放些糖,再热上个5,6分钟就好了。

其实也可以做鸳鸯的。就是把煮好的咖啡再混合进去。在夏天放几个并块。爽死了!
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原帖由 阑珊闲人 于 2006-2-25 23:44 发表



在夏天我们再来个凉粉加龟灵膏,如何,嘻嘻

好啊!!!
广西吾州龟伶膏!:koushui.gi

不过“凉粉,凉粉,食坏女人。。。”不知道你听过没有。。。:han.gif
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原帖由 蓝得 于 2006-2-26 09:34 发表
奶茶你在哪买的炼奶?是亚店么?德国超市有没?^_^
还有,龟苓膏好像在广东很受欢迎哦。。那东西到底是什么啊?有点吃不惯的说。。。

在亚店买的炼奶呢。
德国超市买那种小熊的罐头奶吧,比一般牛奶香一点,不过不如炼奶好喝。

正宗龟苓膏是取龟板做的一种黑色的膏,广东广西地区吃的多。夏天那里水土热,所以一般都吃那东西,就跟广东凉茶一样的,为的就是去火,听说多吃可以美容。。。
不过现在很多假的,或者没有龟板粉在里面的,所以功效大大不如以前了。
一般在正宗的老字号凉茶店里都有他们自己做的,我们是加上椰子奶或者炼奶吃,苦中透甘,甘中带甜。第一次可能吃不惯,吃多了就觉得特好吃了。而且多吃不长痘痘。
就是女人嘛,一个月有几天千万不能吃。太寒了。。。
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