麦香奶茶

其实就是奶油，就是德国的SAHNE。
你去超市买SCHLAG SAHNE，放冰箱冻几个小时，我一般冻一天。然后拿出来，倒进一个大容器里（我用的是塑料的专门搅拌用的碗，最好之前也把这个碗冻一下），然后开动搅拌器，从低档开始到高档，就拼命打啊打的，到最后这些SAHNE就变得稠稠的了，别忘了放SAHNE STEIF，一小包一小包的，到处都有的卖。一盒SCHLAG SAHNE配一包SAHNE STEIF