麦香奶茶

广东有这东西。不过杏仁撞奶比较少。多的是姜撞奶，双皮奶，或者豆腐花之类的。
建议你：1）看看生产日期是否过了。2）我以前买过这类豆腐花的即冲包装，发现如果水刚开你就倒进去，很容易出现你说的情况。所以我后来是煮开水后放置一会才倒进去。然后要一边倒一边不挺搅拌。
不过还是建议以后少买这些吧，因为杏仁和奶的含量太少了，都是化学物质而已。