麦香奶茶

呀，LZ都拥有了做冬瓜需要的一切东西拉！

冬瓜削皮，切小块。锅里放点油，油热后把冬瓜放进去大火爆一下。稍微焦黄就好，取出。
然后锅里剩下的油把海米（是虾米吗？），香菇（切丝），木耳炒一下。把之前爆好的冬瓜放进去翻炒。放点盐，蒜瓣，生抽（或者蚝油，味道更好），加点水，盖上锅盖焖至少10分钟。楼主自己掌握冬瓜的软硬度。出锅前放点鸡精和葱粒就好。