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麦香奶茶

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tT
发表于 2009-3-23 16:21 | 显示全部帖子

[甜点部] 自己烤德国黑面包

本帖最后由 麦香奶茶 于 2010-12-18 14:00 编辑

这是一个偷懒的办法。买的是超市里混合好酵母的黑面包面粉。

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2#
发表于 2009-3-23 16:22 | 显示全部帖子
按照面粉包装上的做法：500克面粉加温水混合均匀，搓成均匀的面团。放置40分钟让它醒一醒。

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3#
发表于 2009-3-23 16:22 | 显示全部帖子
然后在表面轻轻割上几道纹。

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4#
发表于 2009-3-23 16:22 | 显示全部帖子
放烤箱烤好即可。

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5#
发表于 2009-3-23 16:23 | 显示全部帖子
是我自己做了那么多面包以外，我最喜欢的口味之一。嘿嘿，懒人偷懒呀！

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发表于 2009-3-25 18:17 | 显示全部帖子
顶起来~
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