麦香奶茶

第一个我做过，我倒了蒜蓉陈醋进去，好好吃，和海蛰一起拌更好吃。

麦香奶茶

Originally posted by shishi at 2005-5-5 08:09 AM:
第一个菜，我觉得德国的茄子太大，蒸出来老了
如果有江浙那边的细小的茄子，能蒸透

恩，所以用德国这边的茄子做，我是一来切的小条一点，二来先用油泡一泡，蒸的时候放点水，不时用勺子把茄子压烂些。这样出来就好吃了。