麦香奶茶

Originally posted by Soho at 2005-5-19 10:22 PM:


是我.......Soho !

会做猪脚酸(猪脚醋)的请进
http://www.csuchen.de/bbs/viewthread.php?tid=76030&fpage=4

奶茶 ...你终于出手了，实在是令人太兴奋了。真羡慕和妒嫉你家的猪。

[[i ...

HOHOHOHOHOHOHOHO~~~
原来是你问的啊。
怎么样，做了吗？

麦香奶茶

Originally posted by Soho at 2005-5-20 04:04 PM:
还koushui.gi没koushui.gi找koushui.gi到koushui.gi甜醋.慕尼黑亚洲店都还没见过有,能不能用其他醋代替?

[ Last edited by Soho on 2005-5-20 at 16:05 ]

不可以的，其他醋太酸，味道出来很奇怪的。
一定要买甜醋，而且要写着是：添丁甜醋才行啊！

麦香奶茶

Originally posted by tata at 2005-5-21 07:55 PM:
这个猪脚吃起来是酸酸的，带姜味的吗？姜是不是也能吃？看连续剧经常说猪脚姜很香什么的，馋死啦。。。14.gif14.gifkoushui.gi

是啊，带姜味的。里面所有的东西，除了猪蹄的骨头，都能吃拉！:D
真的是很好吃的。有兴趣的一定要试试！

麦香奶茶

Originally posted by Soho at 2005-5-30 08:16 PM:
来张大合照.....ho ho ho ho ho

[ Last edited by Soho on 2005-5-30 at 20:21 ]

好家伙！一次买四瓶啊？！
我上次想买3瓶都怕自己拿不了。因为还买了其他的东西！
快做来试试，告诉我海天牌的好不好？！

麦香奶茶

Originally posted by 蓝得 at 2005-5-31 01:46 PM:
要放那么多醋么？不是酸死了？这东西补什么啊？

那醋是甜酸的。猪脚姜醋是美容，通气的。一般女人生完孩子要吃这个补血气的。男人也可以吃。

麦香奶茶

Originally posted by Soho at 2005-5-31 11:14 PM:


embarassedembarassedembarassed因为便宜吗:P ! ４瓶还不到５欧。 而且在慕尼黑还没看到有卖！ 明天会到西班牙去，回来再试。  差点忘了感谢你的方子blush.giftongue.gif

[ Last edited by Soho on 2 ...

:o实在是太便宜了！！！！

麦香奶茶

Originally posted by ghyhj at 2005-6-30 09:51 AM:
不用放水吗？就用醋煮吗？what.gifwhat.gifwhat.gif

什么别的都不放，只放醋！

麦香奶茶

Originally posted by makus at 2005-6-30 11:48 AM:
不会吧！那么点点猪蹄用那么多的姜，那么多的醋？？？？？！！！ 是不是放的太多了！

我的锅大，显得猪脚少罢了。其实已经买了3大盒了。不少了。

麦香奶茶

Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-6-30 10:33 PM:
猪脚姜既颜色摆明就吴系甘架拉，真系厄鬼食豆腐。不过吴排除系尼边材料既因素问题。

tired.gif

麦香奶茶

Originally posted by littleflyfish at 2005-7-1 08:42 PM:
看起来很好吃的样子，可是真的要放那么多醋吗？dozingoff.dozingoff.dozingoff.

呵呵，是啊，真的很好吃的呢！
放多少醋是跟你放的猪脚分量成正比的。一般来说，2盒猪脚就要放2瓶醋的了。
因为你的煲的过程醋会蒸发，到最后就没有那么多的了。