Originally posted by COLINEDDT at 2005-5-24 02:27 PM:
教大家如何做 清蒸鲜鱼


1. 鲜鱼洗干净. 然后放在盘子里. 把姜切片,放在 鱼的身上. 在鱼的身上均匀的撒上盐. 放置5分钟.
(鱼最好是新鲜的,冰冻过的鱼不适合做清蒸. 另外最好选比目鱼系列的.我用的是STEINBUT ...


好吃的不得了!!!
还有龙利也很好吃。特别是他的籽。。。
臭美精, 自恋狂!
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