原帖由 holgerhan 于 2007-4-5 11:21 发表
终于熬出头了,换了个用不着那么多勾心斗角的地方.

故事还没完呢:naughty:
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原帖由 Killian 于 2007-4-5 19:21 发表
无论干什么 我觉得自己开心最重要 要我早就不在东xx干了 别说忍两年了

当时对自己没信心,怕找不到工作。
如果因为不开心就离开,说是容易,问题是收入没了,所以离开了,我也不会太开心的。
我是说当时。
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“东#酒楼”打工记实(连载十九)


德国餐馆里的突尼斯亚跑堂“色狼”真的很不招人喜欢。
我这人看人,其实挺凭第一感觉的。如果我第一感觉不喜欢那人,这个印象就会一直根深蒂固在我的脑海里了。

色狼给我的第一感觉就是特别的不好。看他样子应该有40多50岁了。长着北非人的棕褐色的皮肤。肚子挺大的,长的很壮。当我第一次见到他的时候,他就频频找机会向我炫耀他所谓的“财产”。
他先是问我中国属于贫穷国家还是有钱的国家。我一开始不知道他为什么这样问,觉得很奇怪,不过还是很礼貌的告诉他中国某些城市已经很富有了,赶的上世界先进国家的水平。不过因为人口过多,发展极度不平衡,所以很多地区都还很穷。
然后他就问我家是否有钱。我说:“一般拉,钱够用就好。” 接着他就告诉我他自己是做生意的,在德国餐馆打工只是副业。他说他很有钱的,开辆最新款的大众商务车。他还说他曾经跟很多个德国女人上过床,不过觉得德国女人开放是开放,可是只适合上上床,真要找个过日子的老婆,还是他们突尼斯亚的女人来的合适,或者我们中国女人也不错。说到这里,他就突然笑眯眯的盯着我看,告诉我:“我已经在德国很多年拉,有德国护照的了。”

看着他那长得像牛皮一样的脸,我真觉得特别的恶心。心里想:你是什么冬瓜豆腐皮啊?!有德国护照很了不起啊?就那所谓的“财产”也好意思老抖出来炫耀。找中国女人?切!有中国女人看上你才怪呢!

他经常喜欢问我关于男朋友的事情。而且还是喜欢拐弯抹角的问。例如他会问:“你住什么地方啊?”
我说:“学生宿舍。”
他问:“你一个人住啊?”
我答:“跟另外两个室友一起。”
他继续问:“男的女的啊?”
我说:“一男一女。”
他马上说:“两女一男?好搭配啊!” 而且还边说边淫笑。 我看着他觉得自己都快要吐出来了,于是故意说:“是啊,真的是棒极了!”
他继续问:“你跟别的男人一起住,那你男朋友不吃醋啊?” 我看他终于问到点子上了,决定跟他玩玩,于是说:“不吃醋啊,大家各自各精彩嘛!”
然后他才说:“哦,原来你真的有男朋友了啊!”  
我笑笑说:“我从来没说过我没有啊。”
他于是边笑边说:“不过你们反正不住一起,对方干什么都不会知道的拉!其实你完全可以出去跟我喝杯咖啡什么的啊。。。”
我笑笑,告诉他:“咖啡不适合我,我只喝茶,而且还只喝最好的茶。”

他可能明白了我话里的意思,挑了下眉毛说:“那你帮我介绍几个喜欢喝咖啡的中国女人吧。” 接着他又补充了一句:“别忘了,我有德国护照的。”
我心里真的在强烈的鄙视他,说:“这个我就很难帮你了,我认识的中国女人都是受过高等教育的,她们都只喜欢喝茶,而且都有中国护照。估计你还是找你们自己的突尼斯亚女人喝咖啡吧!”

话不投机半句多,打那次以后我就很少再和色狼聊什么天了,因为觉得跟他说多了话,都有失自己的身份!

不过在德国餐馆的打工日子其实算是很开心的了。但是开心归开心,一个问题又开始出现了。我当初是因为那里的一个跑堂“米粒”病了,所以老板才打电话叫我去代班的。可是米粒的手术动完了,身体也恢复了。于是我在那里工作了大约1个月后,米粒就回到了德国餐馆。而我的工作则从跑堂变成了水吧,而且也从当初一星期工作至少2天减少到一星期只工作1天了,有的时候餐馆生意不是特别忙的话,我在1天内工作的时候还不到7小时。接着下来的问题就是,这样我一个月挣到的工钱就不够生活开销了。

而正当我在考虑这个新出现的问题的时候,突然有一天,我接到了歪嘴鸡打来的电话:
“你好啊!” 他电话那头语气很客气的说:“你最近怎么样啊,有没有在别的地方打工?”
我说:“最近不错啊,我在一个德国餐馆打工。”
歪嘴鸡说:“有没有考虑回来东#酒楼帮我忙啊?这里没有你不行啊!” 他边说自己边在电话那头大笑。
我不太明白他有什么好笑的。不过当时我正处于一个打工的窘迫状态中。因为手头拥有的那份工作虽然干的比较开心,而且离家又特别近。可是让我工作的时间太短,挣到手上的钱就少。在东#酒楼工作虽然气人,每小时工钱又少那么多,可是那里能让我工作的时间却多很多。这样一对比,在东#酒楼就能挣到比在德国餐馆打工多出不少的生活费了。
再三对比考虑之下,我答应了歪嘴鸡回到东#酒楼打工,不久后就把德国餐馆的那份工作辞去了。

又回到了熟悉的地方。我重回东#酒楼的第一天,远远看到嫩手指在擦摆在外面的桌子。嫩手指一见到我,马上给我来了个热情的拥抱。看他样子似乎很高兴再见到我。他说:“NN,你回来就好了!哎!你都不知道,这个餐馆简直就是疯的!” 看着他激动的样子,我觉得有点好笑,于是问:“你说什么餐馆是疯的啊?” 他边装模作样擦桌子,边小声跟我说:“这里的人除了陈师傅陈太太以外,其他人全是疯子!老板是疯的!老板娘是疯的!就连他们的女儿小佳也是疯的!我的上帝啊,我在这里干了2个月,我也快成疯的拉!”

嫩手指就在接着的日子里,每天找机会跟我说几件他指的疯的事情。例如他说歪嘴鸡和五月花两个人很虚伪,因为五月花当着他面的时候就称赞他干活很好,动作很快,一切完美。可是转过头去就跟歪嘴鸡说他的不是,说他动作慢,不适合做中餐馆里的跑堂。而歪嘴鸡则在第二天再告诉嫩手指五月花所说的话。有一次嫩手指要搬家,向歪嘴鸡借车子。歪嘴鸡当着嫩手指的面答应了,可是第二天等他要搬家的一大早,才告诉嫩手指说五月花不同意借车给他,说车子是餐馆的财产,不可以随便借给外人。嫩手指那天气的要命,因为一切都已经准备好了,就差车子就可以搬了。而歪嘴鸡却突然失约,短时间内去找辆能搬家的车子并不是那么容易的。还有一次嫩手指接待了一个客人,客人结帐的时候给他塞了20欧元小费。这个给歪嘴鸡看到了,于是从那天开始,歪嘴鸡就跟嫩手指说以后如果他们两个搭档做跑堂的话,都由歪嘴鸡来结帐。还有他们的女儿小佳,中午休息的时候经常去餐馆找嫩手指玩。他说小佳老爱用拳头锤他的肚子,他叫她别打,她却更加用力的打。有一次他当着小佳的面称赞她的表妹(就是当年大头杰的小女儿)很可爱,小佳就生气了,给他来了个不停歇的“流星拳”。嫩手指还告诉我,在我不在的那段时间里,歪嘴鸡经常跟他谈起我。他说歪嘴鸡跟他说我一开始在东#酒楼工作的时候老哭,只不过因为一些小误会就哭。然后说到这里,歪嘴鸡就哈哈大笑。嫩手指告诉我,他觉得歪嘴鸡脑袋里有只鸟(就是德国的谚语“脑袋有毛病”的意思),不明白他有什么觉得好笑的,简直就是疯的。。。。。

每天听着嫩手指向我诉说我不在的那段时间内发生的“疯事”,我都只是淡淡的一笑,因为这些事情在东#酒楼发生就不算疯事了。这些对于我来说,都只是见惯不怪的“家常便饭”而已。

我重回东#酒楼不到一星期就又发生事情了。那天一早客人去的比较早。餐馆11点半才正式开门营业,不到12点里面已经坐了大半个餐馆的客人了。因为东#酒楼向来没碰过客人去的这么早的,而且那段时间中午客人不多,所以洗碗的小黑一般都是中午3点才去上班的。平时11点到3点之间厨房里只有大厨李师傅和油锅陈师傅两个人,这天餐馆突然来了这么多客人,不但楼面跑堂一下子应付不来,厨房里面就更加混乱了。
因为刚开门没多久,厨房里的人又少,东西还没准备好。那天歪嘴鸡也在餐馆里,可是他就是在厨房低着脑袋若有所思的进进出出,对满堂的客人好象视若无睹,对我们楼面和厨房里面的忙乱就更加没注意了。
厨房里面的陈师傅在拼命的一边包春卷,一边炸鸭子,还要不时跑去收我们从外面递进去的脏盘子。而大厨李师傅则不停的在挥动铲子和锅炒啊炒。陈师傅见状,趁歪嘴鸡在厨房角落抽烟的时候跟他说了一句:“老板啊,你有空帮忙煮锅饭吧!”

谁知道歪嘴鸡听到陈师傅说这句话,整个人突然醒了过来,他冲到罗师傅面前,用脚狠狠的踢了几下那个大的煮饭锅,用夹着烟的手指指着罗师傅说:“你有没有搞错啊?!你叫我帮你煮饭?!哈?!我是老板,你居然叫我帮你煮饭?!厨房这么多人,煮个饭都煮不成,还要我来帮忙?!你有没有搞错的啊!!!我请你回来混帐的啊!!!” 说完,他头也不回的就走出了餐馆。
陈师傅被歪嘴鸡这么一说,气的身子都抖了起来,过了好一会,他才气呼呼的冲着外面喊到:“TMD简直就是神经病的啊!你自己在厨房进进出出没事情干,我才好心你的生意叫你帮忙煮个饭。你自己都不在乎你的生意,我干嘛还要拼命给你赶啊?!真是好心招雷劈啊!什么世道啊!!!”

看着一向性格温顺脾气特好的陈师傅被气得满脸通红,我也觉得十分气愤。第二天听陈太太说陈师傅当天一个晚上没睡着觉。她说陈师傅告诉她,他一辈子没跟人家吵过架,而现在却是出于好心为了歪嘴鸡的生意才叫他帮个忙。居然被人家这样骂了回来,他从来没有这样气过。

哎!可怜的陈师傅,谁叫我们都遇到了百年不遇的歪嘴鸡了呢?!


(未完,待续)
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“东#酒楼”打工记实(连载二十)


大厨李师傅突然有一天跟歪嘴鸡提出要求升工资,理由是在另一个城市的一个中餐馆老板提出想聘请他过去工作,而那家中餐馆出的工资比东#酒楼出的高出一截。
歪嘴鸡这人最恨工人给他来这套,他是当然不会同意升李师傅的工资的,所以李师傅就真正平了大头杰当年在东#酒楼三进三出的这个记录了。

李师傅一走,新的大厨歪嘴鸡在短时间内又找不到,所以他就只好自己重新操起锅铲了。

小妮还在的时候,东#酒楼第一次实行中午3点到5点半关门休息的新制度。小妮走了没多久,不知道歪嘴鸡打的是什么算盘,突然又取消的这个新制度,东#酒搂又恢复以前那样,每天早上11点半到晚上11点半不停歇的开门营业了。

虽然说东#酒搂不停歇开门营业,可是里面的员工还是像以前那样,部分中午3点到5点半的时候休息,部分中午时候值班。因为歪嘴鸡是老板,他家就在餐馆楼上,所以中午他一定是要回家睡个觉什么的,所以陈师傅就很自然的中午必须在那里值班了。

其实陈师傅年纪并不小了,每天在餐馆工作至少10个半小时,现在中午还要他天天值班,晚上到了下班时间如果还有客人的话,歪嘴鸡就会让他多留一会,直到工作都做完了,才允许他下班。每天这样折腾下来,陈师傅的精神状态就越来越差了。如果往常厨房里面有2个厨师的话,每人每星期是可以休息一天的,而他们休息的那天,歪嘴鸡就会进厨房顶班。而现在厨房里加上歪嘴鸡也就只有两个人,所以陈师傅根本走不开。连续2个月,也就是8个星期,陈师傅一天都没休息过。每天从早上11点工作到晚上至少9点半,有的时候客人比较多,或者一些特殊的节假日,他还要留到晚上11点多12点。这样强度的工作量,我认为任何一个年轻的小伙子都会吃不消的,更何况陈师傅的年纪在中国是快可以退休的了。看着他的脸一天比一天消瘦下来,陈太太心里是又心疼,又担心的。

正因为陈师傅中午不能回家睡个觉休息一下,所以如果遇到餐馆中午时分没有客人的话,他就会在厨房窗口位置倒放个装蔬菜的箱子,坐在上面背靠着墙闭眼休息一会。每次见到他这样,我都很不忍心打搅他。而如果碰巧歪嘴鸡这个时候走进厨房,看到陈师傅这个样子,他就会很不满意的摇头叹气。可是他暂时来说不敢当面跟陈师傅说他的不满,因为他怕万一连陈师傅也突然要求不干了,这样歪嘴鸡就麻烦多多了。

于是通常都是在晚上陈师傅和陈太太都下班了的时候,歪嘴鸡就会抓着我来说三道四了。他说:“哎!细妹啊!你看你大哥我多失败啊!(每次听到他这样叫我,我心里都很反感。我从来没认过他做大哥,而他却是看心情。心情好的时候或者有求于我的时候就细妹前细妹后的,心情不好无求于我的时候就对我恶言相象。)”
我问:“怎么了?”
他不例外的抽口烟,说:“我做人,到了这个年纪,还得自己进厨房亲力亲为。里面那些他妈的浙江福建厨师,来的时候价钱跟你说的好好的,一转头有人出更高的工钱就飞都来不急的跑掉!你说做人怎么可以这么没口齿!还有啊,你们这些中国人啊,都特别爱钻空子。在我这里打工要我报低税,工钱就照样拿,或者干脆在政府那里报失业领救济金,在我这里却打全工。我做老板的,天天干得跟只牛似的,还得担心生意操心这个那个,而你们这些打工的,多开心啊!有生意没生意我都得给你们付工钱!这些我也就都忍忍算了。到了别的餐馆,我看谁会像我这么好人还给你们报低税!哼!”

我其实真的懒得理他,不过每次听到他拿中国人来开刀,每次以偏盖全,我就觉得心里搁着的特别难受。那天我回驳到:“你不要老说我们这些中国人怎么怎么样好不好?你这样是一竹竿打倒一船人了!我自己是怎么样我不求你很清楚,起码我做人行的正站的正!还有陈师傅陈太太也是正直老实的人!”

“哈!!!好笑了!”歪嘴鸡马上抓住我那句话吹胡子瞪眼睛跟我说:“OK,你为人的确正直,你是例外我同意。你刚才说里面那个老陈和他老婆正直?!哈!哈!你不要太天真了!你瞧他现在那模样,天天跟半死不活似的。那天你也听到了,一大早刚开工居然就叫我给他煲饭?!我是老板啊!叫我给他煲饭,他吃疯了!你说他们老实?我告诉你,他们心里打什么算盘我清楚的很!你看老陈现在趁刚走了一个厨师,就马上打算给我生事了。他天天乌眉瞌睡的样子,你猜他是为了什么?”歪嘴鸡笑歪着嘴,看着我问。

我说:“任何人如果天天没有休息像他那样工作,都会乌眉瞌睡拉!”

歪嘴鸡马上不屑的“切”了一声,继续说:“没有休息的工作又怎么样拉?我餐馆生意又不怎么好,能有多少活给他干?想当年我以前刚过来德国的时候,工作量是他的10倍啊!我不一样熬了下来?!我告诉你!没有休息的工作是假的,他是想趁机要我升他工资!”

“啊?!” 我被歪嘴鸡这么一说,弄的很是吃惊,问到:“为什么这样说?他开口向你要了吗?”
歪嘴鸡冷笑着说:“聪明人是不用开口要的。他知道我现在餐馆一下子找不到人来干,只有靠他每天给我加班。于是他就给我脸色看,让我害怕!然后就肯定要跟我提出升工资了。或者也要求像那些浙江福建厨师那样,到政府那里领失业救助金,然后在我这里出普通工资。哼!我做生意这么多年,什么人没见过!”

说完,歪嘴鸡自己洋洋得意的在水吧旁抽烟喝啤酒,我赶快收拾完东西,只想马上冲出这个乌烟瘴气的地方。

嫩手指因为和歪嘴鸡终于爆发了矛盾,有一天他妈妈打电话来说他因为不舒服,不去上班了。而之后就再也没见过嫩手指去上班了。不过没多久,东#酒楼就又来了一个新跑堂。这个跑堂跟我同年,却已经是两个孩子的妈妈了。她叫啊薇。

啊薇的第二个小孩其实刚断奶,她就已经在东#酒楼工作了。刚生完小孩的女人通常都比较丰满甚至会肥胖一点,可是啊薇却瘦得厉害。她的瘦法估计看不到真人大家是想象不到的。我和陈太太都问她,怎么刚生完小孩不休息一下就又马上工作了啊?她无奈的说:“家里两个孩子,你不吃,小孩也得吃吧?!”

因为啊薇的出现,有的时候中午我也会被要求回家休息去。因为啊薇家在巫婆塔的另外一个区,比较远,而她又有两个孩子在家,虽然说有保姆看管,可是她还是希望能够早点回家看看孩子。我也能理解做父母的难处,所以虽然我十分不愿意,还是迁就她的问题从而同意中午3点到5点半休息了。

陈太太从来都是中午休息的。一般都是她先走出餐馆,在旁边一个角落等我。我就稍微晚一点点出去。因为歪嘴鸡喜欢员工一起下班聊天(这个他也得管!)。以前我刚到东#酒楼工作的时候,水吧大姐就曾经等过我几次一起下班一起走。歪嘴鸡看到了,后来找大姐问她我们为什么要一起下班,我们都谈了什么。其实我是不吃歪嘴鸡这一套的。我下班了,爱跟谁一起就跟谁一起,爱聊什么就聊什么,歪嘴鸡无权过问!!!不过因为陈太太是个特别老实吧唧的人,她不愿意惹不必要的麻烦,所以我也就只好顾及她的感受避忌一下了。

一天和陈太太一起下班走去车站的时候,我们谈论起了陈师傅天天在餐馆没的休息的事情。我问到:“其实你们都工作了那么长时间了,没有想过休息一下吗?天天这个样子干,挣到了钱赔了健康不值得啊!”

陈太太叹了口气,说:“哎!我们到了德国以后干的都只是餐馆工,餐馆老板给你报多少税你又不是不知道的。报的税这么少,真等退休那天,退休金真的就只有一丁点的,不够生活的啊!而且我们的儿子还在读书,好歹也等他毕业了我们才能休息啊!”

我当时突然想到歪嘴鸡那天晚上跟我说的话,于是就试探的问到:“其实你们都有德国护照了,为什么不想着去政府那里报失业呢?报了失业再来中餐馆打工,这样挣的钱就多很多啊。或者你们根本就不用打工了,德国政府给的失业金也不少,其实省点足够生活啊!”

“当然不可以拉!”陈太太认真的说:“这样欺骗的行为我们是不会干的!我们又不是没手没脚,要挣钱也要光明正大自食其力。欺骗的行为是羞耻的!”

当时我很赞赏的看着陈太太,心里在说:“歪嘴鸡啊歪嘴鸡,真希望你能听到这段对话。你总是把你自己的歪心眼往好人身上装!用你那些卑鄙的想法去想陈师傅和陈太太,真的是侮辱别人了!”


(未完,待续)
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明天没时间更新,今天再多发一集吧。
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“东#酒楼”打工记实(连载二十一)


上篇记实中提到过,东#酒楼又请来了个与我同龄的新跑堂,是杭州人,叫啊薇。
啊薇虽然说已经是两个小孩的妈妈了,她跟我一样大,可能估计我们的性格都比较开朗吧,我和她很快就十分投缘了。而且她也属于是一个手脚利落的人,干起活来和我搭档的天衣无缝。因此做什么事情,只要我和她一起干,速度总是很快,质量总是很高。

餐馆的生意其实在哪里都一样,有分季节性和时段性,不过生意好坏有的时候也是无法预料的。东#酒楼也不例外。我和啊薇干活手脚都特利落,因此在没有什么生意的时候,大家都快快把活干完了,而站在那里也是站着,我们就会不时天南地北的聊聊天。

在与啊薇的聊天中我得知原来她的身世与歪嘴鸡的“儿子” 啊扁其实有点像。她16岁的时候被她舅舅当作是亲生女儿接来了德国,18岁得到了德国长期居留权。她来德国之前有一个青梅竹马的男朋友,大家从小玩大的。可是她说因为不知道自己以后的路会怎么样走,为了不耽误别人,所以当时和她男朋友提出了分手。到了德国以后,她舅舅也是开中餐馆的,所以她除了上学,剩下的时间都是在她舅舅的餐馆里打工。

她舅舅因为是做生意的,所以认识不少生活在德国的中国人。大概是她17岁的时候,有个中国男人估计想追求她,每天都去餐馆探望她,因为这个人是啊薇舅舅朋友的儿子,所以和餐馆里的人都很熟了。
有一次啊薇没去餐馆,而这个男的刚好去餐馆找她,于是餐馆里的人就让他直接到楼上住家里找。这个男的上去了,当时就向她表白了心意。可是啊薇对他没有感觉,于是拒绝了。谁知道这个男的当时就想强行抱住啊薇亲她。她说她当时害怕极了,急中生智就突然蹲了下来双手抱着一个大椅子的腿,无论那个男的当时怎么说,怎么弄她,她就是不站起来。后来那个男的也没办法,只好放弃走掉了。

我问她有没有跟她舅舅说过这件事情。她说没有,因为当时还小,而且感到很害怕,觉得发生这种事情很丢人,怕她舅舅会骂她,所以把那秘密一直埋心底了。

啊薇在德国高中毕业以后就没有再读书了,直接全天的在她舅舅的餐馆里打工。直到她当年的青梅竹马男朋友千里迢迢从杭州来到德国和她相见。他们又重新走到了一起。到今天,他们已经结婚超过4年了,最大的儿子也快4岁了。

说到这里,啊薇露出了幸福小女人的神情。我感觉到了她内心的幸福。

本来我们都以为只要在有生意的时候手脚利索点干活,没生意的时候大家聊聊天是件很正常不过的事情。但是在东#酒楼可不这样。歪嘴鸡发现了我和啊薇特别好聊,于是找了一天把我们两训了一顿。他说在他的餐馆就算没生意也不允许聊天。餐馆里不可能没有我们要干的活。如果没客人,我们就应该把各个角落都查看一下,看看桌布是否整齐,桌上的摆设是否正确,椅子的四条腿是否沾了灰尘等等。总之我们不允许聊天!
虽然我和啊薇都觉得这是一个很不人道的规定,不过一天要在东#酒楼干下去,一天我们就得无条件遵从那里的“规定”。

歪嘴鸡对陈师傅的工作开始越来越挑剔起来。要不就说他手脚慢,要不就说他炒的餐不对。可是陈师傅刚开始到东#酒楼工作的时候歪嘴鸡可不是这样说他的,他那时候总是在我面前称赞陈师傅,说他为人敦厚老实,工作勤快踏实。比起那个阴阳怪气的小黄黄要好多了!现在小黄黄已经离开东#酒楼一段时间了,歪嘴鸡就自然把怨气发泄到了天天和他面对面工作至少10小时的陈师傅身上了。

正如陈太太说的,人干活是干不死的,只要干的开心,再苦再累其实也无所谓。但是陈师傅现在天天不但干活干的累的要死,还要天天看歪嘴鸡的脸色,忍受没有道理的挑剔和责骂。于是他终于忍不住和歪嘴鸡提出了辞职。而陈太太也自然提出不做了。

本来他们两夫妇是打算好来好走的,可是临走的时候还是免不了和歪嘴鸡吵了一架。因为在陈师傅他们要离开的时候,歪嘴鸡给他们结的工资数目和他们认为应该得到的出入太大。

当时李师傅离开东#酒楼的时候,歪嘴鸡没能马上请到新的厨师,而他自己却要天天中午3点到5点半的时候回家休息,所以陈师傅得天天中午在餐馆值班。本来正式厨师一个星期有一天休息的,可是因为没有人做,陈师傅连续了2个多月天天工作。正常来说,他多干的那些日子和小时数做老板的得给人家算到工资里去,可是歪嘴鸡打算赖帐。他说在陈师傅顶班的日子里餐馆生意并不好,他天天中午也不过是坐在厨房里睡觉罢了,也没什么事情干。现在他们居然向他要工资,他说不行!
陈师傅和陈太太被他气的要死。哪里有道理你要求别人不休息给你打工,倒头来却不发工资的!而且做餐馆生意就是这样,生意好的话,陈师傅累的要死,但是工资还是那么多,不见增加;而生意不好的时候,你不能因为别人没那么累就不给人家发工资吧?!

后来歪嘴鸡还说了一句把陈太太气的要死的话,他对陈师傅说:“你老婆啊~这个年纪我还请她,算是你们捡到便宜拉!去别的地方人家还不请呢!!!”

之后这个工资问题是否能解决我就不知道了,我只知道陈师傅离开东#酒楼后马上就在北威洲首府DUESSELDORF找到了新的工作:德国人开的餐馆,一星期工作5天,每天工作8小时,工资比东~酒楼高很多!


(未完,待续)
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“东#酒楼”打工记实(连载二十二)


陈师傅陈太太离开了东#酒楼,这个无疑对我来说是个不小的惋惜。因为算算,他们两个在东#酒楼也干了几乎一年时间了。我以前也有提过,我和陈太太的关系挺好的,有的时候我几乎把她当妈,她把我当女儿看待了。可是东#酒楼这样的变态环境的确不是一般人能长期待的。陈师傅找到了好的工作,我自然替他高兴。希望好人真能有好报,他们以后生活一切顺利吧。

陈太太走了以后,歪嘴鸡不知道从哪里请回来了一个长的十分漂亮的意大利女孩。这个女孩身高1米72,身材高挑性感。长长的双腿加上圆润的屁股,穿着黑色的紧身长裤显得特别好看!她比我还小四年,不过看样子跟我差不多(外国妞就是显成熟!)。
意大利女孩的到来,另歪嘴鸡立即信心十足。他拍着胸脯告诉我:“我要逐渐请多些漂亮的女跑堂过来!现在这个社会,全是靠外表的。那些德国咸湿佬(广东话“色狼”的意思)看到漂亮的就自然会过来的了!”

歪嘴鸡可能对这个意大利女孩充满了希望,希望凭她能带动起餐馆的客流量,于是对她态度特别的好。他对她说话从来都是笑容满脸的,而且我们跑堂谁早上11点开始上班,谁就要拿起抹布到处擦擦灰尘,拿擦玻璃的玻璃液好好把入口处的玻璃门撮亮。可是意大利女孩却享有特权,她从来不需要做订餐送餐以外的其他工作。遇到我和她合作的日子,如果有好几天都是她11点去上班的,之后换作是我11点上班的话,我就一定会发现餐馆到处都已经是灰尘了。而我却又做不出撒手不管的态度来。我只会拿着抹布一边擦,一边心里愤愤不平的想:凭什么我就受到这么不公平的待遇!凭什么别人钱拿的比我还多,干的活却那么轻松?!凭什么我在这里干了快3年,别人刚来却受到这么友好的对待?!凭什么!!!!!

意大利女孩很喜欢吃东#酒楼自助餐里的一款菜,那就是炸鸡条。她刚开始工作的那天中午已经故意多次走过自助餐旁边,每当她走过去,她就是一边看着那盘炸鸡条,一边咽口水。
我们跑堂要看管着自助餐里菜的情况。如果有客人吃,但是里面剩的东西不够的话,我们就要给厨房写纸条,让厨房赶快出新的。意大利女孩就抓住这个特权拼命让厨房出炸鸡条。有的时候根本没客人吃自助餐,但是快到中午吃饭的时候了,她看到自助餐里剩的炸鸡条不多,于是她就又写纸条进厨房让出新的。而每当厨房出了新的炸鸡条补充自助餐的时候,她就肯定会顺手拿几根放嘴里。有一次意大利女孩刚好趁厨房出了一盘新的鸡条的时候拨了一大碟出来,正当她捧着碟子站在吧台旁边吃的时候,歪嘴鸡刚好从厨房出来。他看着意大利女孩,很友善的笑了笑说:“饿了吧,呵呵!”然后就重新钻进厨房了。
意大利女孩开始还以为会被指责,结果却得到这样一个结果,于是她吐了吐舌头对我说:“嘿!这个老板人真好啊!看到我偷吃也不说我!”我笑笑,说:“他人好不好我就不多说,但是他和他老婆都曾经跟我们跑堂说过的,如果饿了是可以拿一些自助餐的东西来吃的。所以你没有违反规定。以前在这里工作过的跑堂都这么做。”

不知道什么原因,意大利女孩在东#酒楼做了1个星期就走了。一天我早上去上班的时候,五月花酸溜溜的当着歪嘴鸡的面用德语跟我说:“......哪里能干的长啊!一早就知道这样的人干不长的拉~~~!”歪嘴鸡则站在厨房门口,背着手一声不吭。

一个晚上我照常和啊薇搭档做跑堂。陈太太走了以后,水吧这个职位一直是空缺着的。看样子歪嘴鸡没打算请新的水吧来,毕竟那里的工作如果两个跑堂互相帮忙,完全可以承担下来。
到了晚上9点左右,自助餐里的菜已经快空了,可是这个时候刚好进来2个新客人,他们要求吃自助餐。而东#酒楼的自助餐是一直做到晚上10点的。所以这个时候如果有客人要吃,你就得让厨房把空缺的菜炒出来。于是我赶快写了几个空缺的菜塞进厨房。

啊薇那天是下午3点才上的班。上班之前在家吃了午饭,吃的时间比较早,所以到了晚上那个时候她估计是饿坏了。歪嘴鸡从厨房出了一碟猪肉炒辣椒。啊薇马上拿了个碟子拨了三分之二的菜走,把剩下的三份之一倒到自助餐的盘里。她盛了米饭,然后就坐到吧台后面的一张桌子上吃了起来。

因为空缺的菜不少,厨房就一直在出新菜。我只好一个人在忙:给客人送餐牌,倒酒水,把新出的菜倒到自助餐的盘里。那两个新来吃自助餐的客人似乎对洋葱炒鱿鱼情有独忠,只要这个菜一出,他们就马上把这菜装走。于是我只好看到自助餐这个菜空了,就再给厨房写纸条,让里面出这个菜。

那时候已经是晚上9点多了,我也感觉到有点饿。而且我知道如果跑堂饿了,是允许拿一些自助餐的东西来吃的。于是在厨房新出来的那碟洋葱炒鱿鱼里,我拿了两小块鱿鱼出来。剩下的就倒到自助餐的盘里了。

这时候歪嘴鸡一个箭步从厨房冲了出来,指着我的脸凶巴巴的吼到:“你干嘛这么做?!哈???”
我一开始被他弄的有点糊涂,不明白发生了什么事情,于是一脸疑惑的问:“我做什么了?怎么了?”
他指着我取出来的那两小块鱿鱼冲我说:“你这是干什么?哈???你们这样偷吃不行的啊!你们别以为我不知道你们想什么!你们这样偷吃成何体统啊?!”

我有点气了,冲他喊到:“你这样说是什么意思?!我什么时候偷吃了?!是你当初跟我们说过,如果饿了是可以在自助餐里拿点东西吃的,我就拿了两小块鱿鱼,现在是怎么了?!啊?!”他像疯了一样冲我回喊到:“我没说过!我根本没说过!!!”然后就冲进了厨房。

我当时真的是气坏了,我觉得这样对我实在是太不公平了!意大利女孩拿了一盘子的炸鸡条,他看到了,什么都不说,还对人家笑笑,亲切的问人家是不是饿了。小妮在的时候经常拿他厨房刚做出来的鸭子吃,他全看到了,什么也没说。啊皮当初也是到了晚上就不时拿些自助餐的东西来吃,什么问题都没有。那天晚上啊薇还拿了三份之二的猪肉炒辣椒,然后干脆坐到客桌上去吃,他当什么都没看见!而我现在只不过拿了两小块鱿鱼,真的是只有两小块鱿鱼,却遭到了他凶狠的指责。而且我明明没有犯规。他和他老婆五月花以前的的确确是说过如果员工饿了就拿些东西吃。这个其实也是人之常情。可现在好拉,他却因为我拿了两小块鱿鱼这样吼我!我真的气坏了,冲进厨房对他喊:“你说过!你就是说过!!!”他立刻扭过头来用手指着天说:“如果我说过,我被雷劈死!!!”

我直视着他那丑恶的嘴脸,一字一句清清楚楚的告诉他:“是你说的!那么以后你上街要小心点!”

然后我甩门而出。


(未完,待续)
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“东#酒楼”打工记实(连载二十三)


在东#酒楼受到的不公平对待已经是日月累计的了,现在已经引发到了我不可忍受的程度。其实我早就有萌生甩门离开的念头,因为很久以前我就觉得已经在那里是受够够够够的了。可是冷静下来想想,我却总是担心万一哪天自己真跟歪嘴鸡提出辞职,离开后,我还能顺利找到新工作吗?因为我不想到了这个年龄还花父母的钱,我渴望独立,渴望握着自己赚到手的钱去生活,去周游世界,去干我想干的事情,甚至报答父母。所以我只要一天在德国继续生活下去,我就需要工作,我就需要钱!

那天因为我只是拿了两小块鱿鱼打算充饥,却受到歪嘴鸡完全不公平的指责,我觉得我的忍耐限度已经到达了极点。我控制不住自己,冲进了厨房打算好好跟他吵一架。我要把我在那里工作快3年以来受到的委屈和愤怒发泄出来。我要告诉他我是东#酒楼工作时间最长的员工(目前为止,没有一个人在那里工作超过2年的,而我却忍受了几乎3年了),我尽心尽力的在那里卖命工作,我老老实实安分守纪。
他没人帮忙做的时候,我二话不说马上答应给他加班;他心情不好的时候拉着我“放屁”,我一边忍受着他的二手烟,一边耐心听他发牢骚;别的员工因为疏忽或者偷懒没做的事情,我不动声色给他全部补做,为的是对得起自己的良心,做到我为人处世认为应该做到的最起码的尽职尽责。而倒头来呢?我却受到这样的待遇?!这是什么世道!!!

可是当他喊完那句:“如果我说过,我被雷劈死!”而我回驳到:“那你以后出门得小心点!”的时候,歪嘴鸡却居然出奇的安静了下来。他没看我,扭过头去站在砧板前切起肉来。我不知道他心里此刻在想什么。我不知道他是真的意识到自己的不对,怕出门真会被雷劈死,还是以他的智商来说,没明白是怎么回事,然后懒得跟我吵什么。于是我看到他没说话,我就又冷静了下来。

这时候啊薇拿着吃完饭的空盘子走了过来。她把盘子放下后,看着我,拍拍我的腰说:“别跟神经病一般见识。你跟疯狗讲道理,疯狗还把你当疯狗看咧!”
我一边气愤的洗着吧台上的脏杯子,一边被心里冒出来的一阵巨大的声音控制住了:我要离开这个鬼地方!我一定要离开这个鬼地方!!!

你相信有神灵吗?我信!举头三尺有神灵!而且我相信只要老老实实做个好人,你在有困难有需要的时候,你的保护神就会伸手拉你一把的!

这不,跟歪嘴鸡吵完架的第二天中午,我正在家复习看书的时候,书桌上的电话突然响了起来。电话另一头是个说粤语的女士,她告诉我是她的侄子,也就是巫婆塔B区的一个中餐馆的老板把我的电话给了她。因为她目前需要找一个人做跑堂,所以打电话来问我是否有兴趣和时间去她的餐馆看看,让我们谈谈。
我的心突然一下亮堂了起来,二话不说就答应了。

这位说粤语的女士就是我后来去的那家ABC餐馆的老板娘林太太。她和她老公林先生和儿子啊辉都是香港人。很多年前就移民来了德国。我去见工的那天中午,林太太让我先坐一会儿,然后马上捧了一碗广东靓汤出来让我喝。
她说:“喝碗汤拉。你们学生平时都顾着忙读书,肯定没时间煲汤来喝的拉。”那时我心里立刻清楚了:这是一家有人情味儿的人。

林太太的儿子啊辉其实比我大7年,但是看样子却十分年轻,我甚至觉得看上去比我还小几年。而林太太和林先生虽然都是上了一定年纪的人,但是手脚仍然十分灵活,皮肤白皙又有光泽。他们一家人相貌都很端正,看着让人觉得十分舒服。难道真的是相由心生?!

我向林太太简短诉说了一下我在东#酒楼工作的经验,告诉她我干了快3年的中餐馆跑堂,同时也在德国餐馆当过一段时间的跑堂。而且估计林太太看我人高马壮的样子,知道我是个能吃苦干活的好帮手。所以他们立刻就决定录用我了,让我那个星期的周末马上过去上班。

知道了这个消息,我心里真的是太高兴了!那天巫婆塔的天空难得放晴,太阳映在每一个路人的脸上都另我觉得是如此美丽。回家的路上,我是一路笑着走去车站的。上扬的嘴角就像抽筋了一样,根本没有办法被我扯下来。因为我看到了光明!我看到了希望!我知道我终于可以逃离东#酒楼这个地狱了!我实在是太高兴,太兴奋了!!!

因为找到了新工作,而且周末就要开始上班了。我当天就给歪嘴鸡打了通电话。本来我是想好好当面骂他一顿的。然后很威风的告诉他:“老娘我现在找到新工作了,不屑在你这变态地方待下去。你继续守着你的破餐馆吧!”

可是真当我要通知他的时候,我却发现自己做不出来这么倔。我只是在电话里平静的跟他说:“老板,我想跟你说,我打算休息一段时间,所以这个星期我不去上班了。”
歪嘴鸡在电话的另一头静了2秒,然后说:“哦,这么巧啊!我也正想给你打电话。最近餐馆生意不好,我正想叫你休息一下呢!”

呵呵,我不知道真的是像歪嘴鸡所说的那样,最近餐馆生意不好,他又刚好想给我打电话叫我休息一下呢,还是他一如平常那样喜欢逞强。听到我说要不干了,他就非要把事情弄成是他先不要我干的样子。不过我也无所谓,怎么样都好,结果都是一样的:我终于可以离开东#酒楼拉!!!!!!!!!!!

感谢我的保护神!!!


(未完,待续)
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回movestar, 啊辉不是我BF,他早结婚了。
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原帖由 Killian 于 2007-4-10 21:09 发表
实在佩服你的忍耐力,看你写的我就想上去抽他了,要是让我碰上,早大嘴巴上去了

有的时候的确不应该忍的,其实我很想学那你这样,有时候别顾虑太多,遇到那些混蛋的就直接过去给他两巴掌。
可是我的确顾虑太多太多了。
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