可以做红豆碗仔糕或者萝卜糕

萝卜糕

原料:萝卜一根,粘米粉一包,虾米,香肠,香菇,葱(也可以不用)
做法:1,萝卜刨成丝,可以用刨cheese的工具,或者有耐心切成细条更好(我喜欢每口咬下去可以感觉到萝卜)
   2,香肠切成小块,香菇切碎,葱切碎
   3,少许油,用小火炒香葱,虾米,香肠,装起
   4,再将萝卜炒到透明,注意不要加油,也不用盐,否则萝卜会发苦
   5,用清水将粘米粉调成稀糊
   6,等炒过的配料凉透后和入调好的粘米粉,加入盐,少许糖,少许胡椒粉,鸡精,调好味道
   7,到入抹了油的糕盆中,表面抹平,用大火蒸一个小时
   8,冷却后切片,我喜欢做的多一些冻起来,以后可以煎着吃,配熬的烂烂的粥最香了
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紅豆砵仔糕

材料: 紅豆2兩
糖4兩
粘米粉6兩
清水適量  
   
做法: 1 紅豆用浸過豆面清水浸一小時,大火蒸一小時至紅豆稔為止。
        2 粘米粉冗清水開成糊狀;加糖,慢火煮至糖溶,再加入紅豆拌勻。
        3 小碗內先掃油,將粉狀倒入小碗內。大火蒸15分鐘,可供食用。
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一个是甜食, 一个是咸滋滋可以下粥的~~~都不算麻烦, 做做看吧~~
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