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snowgirl

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tT
发表于 2005-1-1 16:13 | 显示全部帖子

谁会做酒酿小丸子和酒酿

在国内吃酒酿小丸子，很好吃的。自己尝试了一下，小丸子却硬硬的。应该是软软的，粘粘的，香香的啊。
酒酿可以自己做么？
哪位高人愿指点？
谢谢。

[ Last edited by snowgirl on 2005-1-1 at 22:36 ]
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snowgirl

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发表于 2005-1-1 19:13 | 显示全部帖子

是糯米粉啊

我是在亚洲店里买的糯米粉啊，然后用水和成象面团似的。如果再加水，还怎么做成园园的小丸子呢？
而且我把粉揉成丸，也挺麻烦的。你是怎么弄的，会方便快捷一些呢？

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发表于 2005-1-1 20:19 | 显示全部帖子

我做的心还很硬，似乎不熟

我做的心还很硬，似乎不熟，咋回事呢

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发表于 2005-1-1 21:18 | 显示全部帖子

你们都是我老师啊

怎么男生一出国都成了厨艺高手了，谢谢各位了

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