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发表于 2005-8-22 11:48 | 显示全部帖子
到超市去买那种配好的蛋糕粉，只要加鸡蛋和牛奶，就可以了

适合初学者
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发表于 2005-8-22 12:45 | 显示全部帖子
给你个连接

里面挺齐全的

蛋糕坊

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发表于 2005-8-22 13:23 | 显示全部帖子
没有那么个塔塔粉的话

可以加柠檬汁

14.gif14.gif14.gif14.gif14.gif

[ Last edited by YOUYOULI on 2005-8-22 at 13:28 ]

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发表于 2005-8-22 13:35 | 显示全部帖子
我今天第一次知道可以用柠檬汁代替塔塔粉


很不错的办法

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发表于 2005-8-22 13:47 | 显示全部帖子
做蛋糕就是这点烦，这个要称，那个要量，搞得和巫婆配药一样

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发表于 2005-8-22 13:54 | 显示全部帖子
字面意思好像什么脆饼

什么语言环境？

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发表于 2005-8-22 13:55 | 显示全部帖子
低筋粉---------cake flour

买面粉的时候袋子上会写

Originally posted by 水瓶座小天天 at 2005-8-22 13:49:
我还是不知道低粉是什么咚咚

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发表于 2005-8-22 14:13 | 显示全部帖子
我不知道德国的面粉是什么样子

你可以买的时候问问店员，你要做蛋糕用什么粉

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