今儿刚做完红烧带鱼,超级失败,因为上浆的时候加了面粉,淀粉,鸡蛋还有一点水。。。。。。。总之非常失败
上次做的是直接沾淀粉炸的,还不错,比这次成功很多。。。。。
下次再尝试一下直接沾面粉,因为淀粉到水里炖的时候就成糊了。。。。

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