无聊了。。发蒸饺吧！

tata

一直想吃蒸饺，自己问过妈妈后实践了一下，还不错！蒸饺个头比饺子大一些，反正我们家都是做这样大小的。蒸饺的皮是用一半烫面一半面粉和的，所以蒸好后皮吃起来gen gen （三声）的。馅是肉，角瓜和粉丝。
另做了八宝粥（自己凑的，红豆，花生，黑米，糯米，核桃，绿豆，枸杞，还加了些银耳在里头，好吃就成）

tata

Originally posted by 家乡菜 at 2005-1-6 09:40 PM:
什么是烫面啊?

就是用热水和的面。