本打算偷师做一个酸辣白菜，缺一味材料

whisper

白菜的没有。
于是我就做了肉片洋葱炒饭了。
出了两点小问题，肉片夹生，忘了放盐，
补救措施：炒得的米饭中加入盐和少量生抽，拌匀，放在烤箱里200度烤15分钟。
结果：变成仿新疆手抓饭了，吃起来别有一番味道。