whisper

听说，跟里边含的面筋多少有关，
405是适合包饺子等中餐的普通面粉。

whisper

谢谢这么快就回了！太好了，拿的就是405，RP啊！
一天天 发表于 2010-9-23 12:35

你是女生吗？
据说女生有做饭的天赋，所以拿面粉也有直觉。
我当初拿了个535的，杯具了。
当时以为号越大越好的。

whisper

应该是高筋，低筋还有普通，就是不知道哪个是哪个
一天天 发表于 2010-9-23 16:45

嗯，这话很专业。

whisper

大叔又助人为乐了
happylucky126 发表于 2010-9-23 17:23

我把大家的快乐建立在了我的痛苦之上。

whisper

貌似405面粉的侧面有说明，“面条”字样，还有擀面杖图案的那个，做面条和饺子皮最好使。我也买错过一次，买的是做蛋糕的。
淡淡咖啡香 发表于 2010-9-23 19:45

不小心因为好奇买过一次bio的，发现黑黑的

whisper

讨厌Bio,一个字：贵！嘿嘿 不适合没工作的俺
淡淡咖啡香 发表于 2010-9-24 20:35

有一次在mensa，不小心错买了一个bio的鸡腿，比平时小一半，贵一倍，吃得那个心疼啊，于是，连骨头都快给嚼碎了，也没有能够狠狠地吃出比平时更香来。
最要命的是，鸡腿是bio的，但是salat不是，于是到胃里也不bio了