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Originally posted by 我的右手 at 2004-3-19 01:08:
是啊,也想知道。
以前在国内泡咖啡馆的时候,偶尔会要这种略加威士忌的咖啡。
所谓“火焰山”,是威士忌或白兰地浸砂糖(勺子里的砂糖堆成小堆),用火点燃。待糖微温之后搅入咖啡内,此时咖啡香与酒香交融,相得益彰。
咖啡店里上这种咖啡时,勺子是特制的,前段有个小挂钩,可以搭在杯沿上,这样“火焰山”燃烧时,勺子是平放在杯口的,so cool~~dian.gif。
此种咖啡,比较适合不善饮酒的客人尝试。另有一类加威士忌的,名为“爱尔兰咖啡”,威士忌的比例就比较高了,而且一般需用爱尔兰威士忌调制,适合男士饮用,欧洲这里的咖啡店,常可以喝到。girl.gif
哦,还有一篇小说叫做《爱尔兰咖啡》的,蛮不错,适合做梦的时候看。biggrin.gi
找到了一张图——girl.gif
[ Last edited by 霓裳 on 2004-3-19 at 05:44 ] |
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