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zhouhenry

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tT
发表于 2007-12-10 00:24 | 显示全部帖子

水煮鱼

有谁知道在这边有哪种鱼可以代替国内用来做水煮鱼的鱼？？
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落红不是无情物,später werden alle Schwul.
此情可待成追忆,die verlorene Liebe finde ich nie.

zhouhenry

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发表于 2007-12-10 19:38 | 显示全部帖子
海鱼其实腥味没有那么重的，但是要看鱼肉的质地了，上次用了鳟鱼来做，但是因为他的肉容易烂，所以最后做出来了，就没有多少是大块的鱼片了。希望大家能够告诉我鱼的名字，谢谢。
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发表于 2007-12-10 20:28 | 显示全部帖子
但是这边没有黑鱼卖啊！
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发表于 2007-12-11 16:50 | 显示全部帖子
不是味道，关键是肉煮完会不会散掉
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