[国际新闻] 为何中国人喝不到上好德国葡萄酒？

日月光

从罗马人把葡萄酒带到德国的地界上来后，2000多年了，虽然这是个被啤酒统治的国家，但是葡萄酒也是人民心中的最爱。/ D8 [9 p- Q: B. z( h9 ]/ J9 o
' q2 }, D' C  B% |8 d: u1 W( q: g
! l- r, ~; C, W& n! A0 _" L3 U
+ o) _& ~5 [# Z7 A
) z1 f9 |) B" y  w, y/ |" p
德国产的葡萄酒也很不俗，尤其是白葡萄酒系列的雷司令，冰酒那都算是世界顶尖级的酒品了。 ) r' w. b$ Q, C0 p) P  c( k6 L, G: K

/ z( {; W7 ^( l( y0 j2 L当远在万里之外的炎黄子孙有一天打开国门，罗马人的后代非后代们也迫不及待地拱手送上葡萄美酒。曾几何时，在喧嚣的迪斯科里，财大气粗的新贵点上一支法国干红，再来2听雪碧，一大筒冰块，掺活掺活着痛饮，温香软玉抱满怀，享受新资本时代中国式繁华盛事。
' F  |" C5 G- P2 w" A8 a, W3 I' ~2 }+ w  H2 \' e0 z  J
法国人眩晕了，心中十万分地不忍了，甚至鄙夷了。
2 }& ?* e+ u9 S8 G* a
- f5 v" {' H( s- {. B没什么，法国人顿顿足，继续在中国做着葡萄酒的大力推广，一支法国红酒依然是浪漫、品位、高出市井的化身。
; m1 X4 N( o6 U8 X, x
- V5 G* Q# S4 ^2 k2 g# K4 E正如人们在哈根达斯冰淇凌上海分店在元宵节前排队买月饼，中国市场是一个性格古怪的庞然大佬，它既持开放，来者不拒的姿态，却又固守着自己特有的理解接受方式，于是，洋物到了中国一落地，就免不了被使劲本土化一下，成了一个不伦不类的新怪物。
) C) @# H4 p( i, m  ~人在德国 社区rs238848.rs.hosteurope.de! C! }  M" v* x* ?/ o
新怪物？中国人不在乎。
  T1 J6 T: ~: `4 irs238848.rs.hosteurope.de  L! L1 ~% m+ c# ?1 c
中国人在乎的是如何在最短的时间里以最小的投入得到最大的产出。 ) r& x+ Q- ]1 c, X5 H6 d
; t: m  U8 ~. j" R
德国酒庄的园主Martin Conrad难过地说，这和葡萄酒背后的文化是格格不入的。
) j1 {7 z1 T. L0 t5 F6 e# h  w% n$ P人在德国 社区% [8 Z& Z; ^& c4 O5 q5 X
Brauneberger Hof 酒庄算是德国上好的雷司令酒庄，400年的历史，14代传人。一年产最好的Auslese（顶级酒品，人工手摘完全成熟的葡萄酿就）一共就600多瓶。产量少这是因为要看当年这种葡萄的收成，葡萄长在山势险峻的山腰上，只有特种的兰灰色页岩上才能长出如此别致的葡萄。之后是一系列的繁复工作，期间不加农药化学成份。 ) O) O) X" d! m, u

# B9 }. d" y6 \+ Q. z9 C9 c8 rrs238848.rs.hosteurope.de对庄主Martin Conrad来说，这最后的一瓶成酒是天地和时间和人携手共谱的一个完美乐章。懂它珍惜它的人是知己。
* G  W2 ?) x8 t4 B, ~& U' v, N% m. _( i, J  w# x! r7 V
曾经有来自中国的人提出要代销这类酒品，据说掌握酒品直接进入各大五星级酒店的人脉和权力，要求大量进口，从中提出高额的抽成。 rs238848.rs.hosteurope.de  P& \5 V7 ~6 _( s3 |
* {- v* [; d4 P  @" G
园主说，他宁愿把酒卖到欧美和日本。这似乎听来颇是德国人的高傲和死脑筋，甚至令原本就有一颗容易受伤的高贵而敏感的自尊心的中国人恼怒。
/ G( t' q: D( L2 M人在德国 社区# G* w: O1 v, Z/ V% ?/ h
是的，既然是酒间珍品自然有它高贵而不肯屈就迎合的理由。
6 ^( P. J( V" Q) z
0 I3 {  a, z* R, h3 h% |人在德国 社区好酒大概也是孤独的。