小猫家常菜~~蜜汁烤鸡

小猫太

刷上蜂蜜烤得

香:

[ Last edited by 小猫太 on 2005-7-17 at 14:42 ]

小猫太

中火，我们家的烤箱没刻度，每隔十分钟去翻个面看看怎么样了，怎么会烤糊？？？

Originally posted by eurosee at 2005-7-17 19:12:
温度多少
我烤的经常糊

小猫太

普通的蜂蜜阿，加水调一下，

鸡腿用酱油，胡椒，五香粉，盐腌3个小时，记得肉厚的地方用刀划上几道，烤箱调中火预热十分钟，把鸡腿刷上蜂蜜水，进烤箱烤，每隔十分钟来看一下，翻面，刷一遍蜂蜜水，大概烤40分钟就可以了

简单吧

Originally posted by shuda at 2005-7-17 19:17:
你刷的是哪种蜂蜜? 制作过程如何?

小猫太

其实我也没有具体计算过，小半杯水加3勺蜂蜜，调的不要太稀，略有粘稠

Originally posted by shuda at 2005-7-17 19:34:
蜂蜜要加多少水调匀??
不好意思, 我的问题是不是很多??