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Originally posted by 晒月亮的拖鞋 at 2005-7-24 22:32: 哦,佐料差不多,好像做法不一样,.. 我说的是炝炒白菜,也是用干辣椒,花椒,盐.. 可是馆子里炒出来是干的,我炒出来是稀的.. 为什么呢 ?? 按炒菜的时间来说,不可能用盐腌过的啊..
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