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蝶落霜雪

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发表于 2006-5-18 00:44 | 显示全部帖子
支持你的说法,秀的东西还是满新鲜的.我觉得味道还是不错的.
◣◢█◣ 爱水区的昭仪

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蝶落霜雪

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发表于 2006-5-19 01:07 | 显示全部帖子
原帖由 终于领悟 于 2006-5-18 09:44 发表
其实川菜不太容易吃出鲜味，都给麻辣的味道给遮了，不过有一道菜可以，就是水煮鱼。个人觉得秀的这道菜至少鱼不够鲜，但也是条件所限，在德国本来就买不到新鲜的鱼，其实尽力了也就行了，即使每天去买材料也不能保 ...

好的川菜是很鲜的
要用心
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