hihigh

原帖由 DVD 于 2007-8-4 13:51 发表


有吗？ 回国喝光明之类的鲜牛奶
也是立着的长方形纸盒包装 1L装
放在冰箱保存 和plus卖的一样
口感很不错
我觉得和德国的没区别

楼上的可以以后回国买来尝尝

我买得阿
每天喝喝了半个月
还是每次都觉得浓浓的奶油味
但是质地又偏向清水
德国的牛奶奶香挺自然的不是油脂的香味
后来改喝酸奶了
虽然表明是兑奶粉的
但是听人说国产的牛奶抗生素大多超标
做不出酸奶
这么说来酸奶海安全些
ps：我很喜欢那种固体状的酸奶的
虽然质量很不稳定

hihigh

原帖由 thinkpad 于 2007-8-4 17:51 发表

就你这个话我就知道你喝的不是天佑中华说的那个奶

他说的是什么牛奶？

hihigh

原帖由 RSPCA2001 于 2007-8-4 19:17 发表




你买的是光明吗？正宗光明是6块左右1纸盒（国内是950ml装），怎么可能是奶油味还偏向清水（牛奶放到块坏了倒是这个样）。
还有新鲜点的是订的牛奶酸奶（找正牌公司订），天天送上门，很新鲜，没什么特 ...

我还真没怎么买过光明以外的牌子
大品牌的我都不太放心
不要说那些便宜的了
大学里买过蒙牛的
觉得比光明更香
后来看见蒙牛的说明上自己都说是往牛奶里添加了固体物质
就又是光明了
毕竟是上海的老牌子比较正规
华联里面光明全脂6.5/950ml
脱脂的便宜1块钱不过没买过（因为传说多喝脱脂奶制品会日后不孕，不知真假）
确实口感不是牛奶该有的稠
而且有甜味的
国内最好喝的是当年的Parmalat——（不知道拼对没，就是帕尔马队的老板）
利乐砖不好
纸盒装的有一种11块一盒的口感非常之纯正
可惜后来退出中国市场了

我大姨妈在北京的小区旁边有养牛场
天天开车去拎一桶回来煮
喝过那个以后就会觉得市场上卖的牛奶稠地很假
可能我嘴一项比较叼
明显觉得是香味很浓
到了嘴里其实没什么料
虽然看起来倒是厚厚的
倒在碗里表面张力看起来也很强悍

后来传说都是对水以后加增稠剂和奶油
按理均质处理以后牛奶会更偏向流质一点虽然和水不一样的
想想倒是很有可能
我老爸一直喝4。0醇香的那个
我的天
比德国的Sahne还要香
估计还添了香料的

牛奶的质量毫无疑问是德国好
安全性原则上也比较高
不过欧洲的疯牛病是无法抹去的污点
国内的牛好在还没什么传染病
就是集体养牛场激素抗生素喂得太多
蒙牛那种散收方式的又不能检测杜绝奶农的黑心勾当
……
唉，其实说了也白说
牛奶总还是要喝的
就像回国了大饼油条小龙生煎我还是要吃的
就算地沟油也只好当不知道
只能当不知道了

[ 本帖最后由 hihigh 于 2007-8-4 20:36 编辑 ]

hihigh

原帖由 thinkpad 于 2007-8-4 18:31 发表

光明的那个奶很稠的，而不是像你说的像水一样
那个奶的确很香，比我在德国买到的还要香，但是有点太稠了一点...

我的嘴从小吃坏了
特别叼
这个稠不稠不是光看液体密度多高
比如味全优酪乳
外观入口都比一般酸奶稠的多得多
但是明显就是增稠剂和过量添加奶粉的结果
光明的牛奶现在香得不正常
而且有甜味
记得我很小的时候订的玻璃瓶牛奶上面用纸扎的
揭下来纸上总会有一层有点干掉的稀奶油
那个香味真的才是自然舒服啊
后来换了锡纸的盖子以后就江河日下真是淡如水
再后来出了新的其他品种
虽然比过去更加稠
但是绝对不是奶源好不兑水的稠了

hihigh

原帖由 RSPCA2001 于 2007-8-4 19:10 发表



我上次回国喝蒙牛的，觉的味道比德国好很多，很纯的感觉，不过算算比德国一般牛奶还贵。但看看后面脂肪大于3。8％，可在德国基本都喝脱脂的，味道好淡的，偶尔买点全脂的又心疼的很。

我大学里喝过整整一年的蒙牛
因为寝室没冰箱
送来的玻璃瓶又总觉得不干净
后来某一次发现蒙牛自己号称他家牛奶浓稠因为在牛奶里又添了固体物质
估计多半是奶油
或者干脆增稠剂香料之类的
就不喝了
如果从饮料的角度论口感
蒙牛的牛奶确实是国内最好的
至少感觉没光明假得厉害
但是蒙牛的牛奶都是从奶农那里散收的
而且不是从内蒙古而是从辽宁
后来曝光说奶农甚至把石灰粉都用来增稠
而检测手段其实只能对症下药
就是说要知道了什么问题才可能把那个查出来
结果大部分黑心奶都能蒙混过关
太可怕了

hihigh

原帖由 RSPCA2001 于 2007-8-4 20:27 发表
呵呵，眼不见为净了 ，这种健康的事情谁也说不准，抽烟喝酒大鱼大肉活到100多的有的是。。。。。。。。。。。其实，没有什么真正的权威机构

嗯
有时候看这种东西真就是当娱乐消遣
吴江路那么乱
只要东西好吃我还是老是和别人去腐败
阿康烧烤那么不干净
想吃就吃也不管那么多