Originally posted by 巧克力 at 2005-11-13 11:18 PM:
北方小笼包只能叫做小包子。。。。
正宗的小笼包就像汤包一样是不用发面的。。。。烫面。。。。

偶同意俚歌姐姐的说法~~~

哦,你是北方的哪里呀,我吃了n年的人家叫小笼包的好像那面是蒸起来的呀。我印象中只知道上海人小笼包是这样的没蒸起来的。

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