醪糟,谁会做?

刚知道这两个字这么写,醪糟,嘿嘿。 很想吃这口。:snivel:


小时候有一次上长城,大清早到汽车队指导员家等车,两口子是四川人,给我拿了一碗醪糟蛋花汤,一闻那味儿我就想吐,整个一个馊呀。可那个时候的孩子那懂什么叫个性呀,不想喝,也得捏着鼻子喝。嘿,你还真别说,等喝完了,我那肚子那叫一个舒服,热乎乎的,别提多爽了。从那开始我就开始好了这口儿。

后来,上大学的时候,我一北京哥们儿,跟我倍儿铁,弄的跟‘断背’似的。他是纯种北京人,可他老爸,是正牌的湘军,来京城几十年都没忘了家乡的习惯,每年都釀米酒!(跟我爸似的,哈尔滨人,每年都积酸菜!)可他儿子不好这口,他爸见我爱喝他做的米酒,跟见了老乡似的,‘殷勤上酒’,这可美了我了,不仅狂喝,临走还带上个半斤八两的。。。。。

可现而今,别提了,别的不说了,

我用一道寿司套餐换您的醪糟。

愿者上钩!

"莫放春秋佳日过,最难风雨故人来"
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原帖由 迟到的人 于 2007-9-1 11:52 发表
俺小时做过,夏天冰镇后当饮料喝,再早几年还自制过汽水,鱼缸里还养过红茶菌,重要原料,如草酶香精,柠檬酸还得骑车去从你家西四化工用品商店买(这家店对我们这些半大的屁孩儿很重要,因为自制火药的银粉也是那里买的 ...

还用银粉呢?这还真不知道。

老钟叔给的配方好像是,一硝二黄三木炭,当时还真的做了一个石雷,不过没炸起来,就让居委会的老太太们知道了,把我们一顿臭骂。还好我不是主谋,只是跟着起哄的。
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原帖由 闲云一片 于 2007-9-5 21:21 发表




就是原料不好淘换,等凑齐了,蒸好了,就发在这里,如不嫌弃到时叫上你一块儿来“尝尝”。


你没原料?又怎么请我们吃粘豆包?你就忽悠吧。:astonishment:

不过忽悠总比他们玩地雷手榴弹的好~~~~~~~

小时候够淘的你们俩。
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原帖由 早起的鸟 于 2007-9-7 17:50 发表
俺可不会, 是抄下来的, 献给重头再来, 看看能否换寿司撒


哇噻,太强了,做好了直接到KREFELD,咱们以物易物,寿司换醪糟。

[ 本帖最后由 重头再来 于 2007-9-7 19:33 编辑 ]
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